进行养鹅市场调研可以为生产社会所需适销对路的鹅产品提供依据。开展市场调研的途径有很多，主要有以下6个方面:

1  咨询同行业养殖人员

从业较长时间的同行业人员有着丰富的养鹅经验，他们对市场情况比较熟悉。市场情况不同，养殖方向也需改变. 咨询同行业养殖人员，能了解行情，明确自己养殖的方向，熟悉相关养殖技术，从而避免盲目养殖，结果导致亏损.

2。请教养鹅专家和技术人员
养鹅专家十分关注鹅的市场情况，能瞄准当前的产品需求、价格波动、产品质量标准以及贸易形势，能同时看到国内市场和国际市场，更能比较准确地预侧国内外市场情况，使农户避免盲目生产，同时也给农户指明发展方向。专家往往对地方情况也比较了解，熟悉当地养鹅规模，知道当地鹅的行情，能充分为广大农户服务。请教养鹅专家，可了解咨询养殖技术及鹅产品加工发展状况，并获得大量的第一手资料。不懂经营，不懂管理，不懂市场规律的养殖户永远不会取得经济效益。

3 查阅政府农业网站
政府农业部门会不断公布畜禽业发展情况及政府对畜牧业的支持政策。目前全国养鹅市场信息体系尚未形成，农户和小规模生产者获取信息的渠道十分有限，难以预侧市场供求关系、价格变动趋势、产品的品质要求、相关产业动态等，但可以通过查阅政府农业网站来获取有关信息。 2005年下半年，禽流感给整个家禽养殖业荤上了一层厚厚的阴影，2006年鹅的市场行情是何走势，政府农业部门相关网站往往会作相应介绍，例如，目前鹅的市场行情、商品鹅的价格走势及相关应对措施等。

4征求主份部门的意见
主管部门对鹅业情况比较了解，也比较熟悉鹅市场需求，并且主管部门对鹅业有具体的发展措施，故到主管部门调查定会受益匪浅。 主管部门会建议养鹅户根据养鹅的目的及本地的自然条件选择品种。如果以产肉为主，则要养产肉性能好的鹅品种; 如果本地鹅绒价格高，则选择鹅品种时要考虑鹅羽毛的颇色，因为白色鹅绒价格高;如果是以出售鹅肝为主，则要选择郎德鹅等品种。所以，征求主管部门的意见是开展市场调研非常重要的途径之一。

5.咨询行业协会
行业协会的职责是收集和发布市场信息，产品研发，开拓市场，价格指导，技术交流，维护会员合法权益等。行业协会一般由农业主管部门的负贵人、技术推广部门的负责人、企业法人、科技人员、养殖大户、经纪人等组成。行业协会遵循民办、民管、民受益的原则。通过行业管理，实行行业自律，建立社会信用，进行有序竞争，以提高自我发展和抵御市场风险的能力。为了充分发挥信息对鹅生产，加工、销售的作用，鹅业行业协会会建立市场信息系统，收集传递鹅产业化信息，建立网上销售平台，以指导鹅产业化生产。养殖户可充分利用鹅产业化行业协会来获取市场调研信息，且获取的信息可靠、准确，所以，咨询鹅产业化行业协会也是市场调研不可缺少的途径之一。

6  调查批发交易市场行情
调查批发交易市场的行情，可以了解到很多当前情况下的养鹅信息，有助于判断鹅业市场走势，有利于正确地进行决策。很多养鹅人员经常到一些批发市场了解鹅产品价格等行情，就是为了获得养鹅行业中的前沿信息。到批发市场了解行情，主要需要了解鹅产品价格、市场需求旺的产品、相关客户信息等.批发市场主要有活鹅交易批发市、鹅绒批发市场、鹅肝批发市场等。养殖人员可以根据需要有选择性地调研相关信息。

此外，还可通过调查鹅产品加工和零售企业，获取重要的市场信息。