根据联合国粮农组织材料，1994年世界产鸡肉3040万吨(以产量较多的}1国计数)，比1993年增长5%.产量最高的美国占1070万吨，中国产260万吨，较上年增长13%, 1995年预计达到3170万吨，其中我国将达到300万吨，比1994年增长15%.

1994年世界产鸡蛋5694亿个(以产量较多的28国计数)，比1993年增长3%。我国产量最多，达2450亿个口1995 年中国将达到2670亿个，比1994年增长约9%。