象山县是浙东白鹅的主要产区,也是浙江省生产和出口商品鹅的重要基地。全县有一批种鹅饲养户,但规模最大的是东陈乡沙岗村的陈庆伦户。他自1984年试养28只种鹅开始,经过十一年的扩群、选育和科学的饲养管理,到1993年底,种鹅已经发展到586 只,其中公鹅46只,母鹅540只,建成了有相当生产规模的家庭种鹅场,成为闻名全县的饲养种鹅专业大户。1993年向市场提供苗鹅 13500多只,净收入4. 5万元。十一年来,共提供苗鹅66910只,总纯利润16万元,取得了明显的经济效益和社会效益。
一、养好种鹅,把好“四关”
据多数鹅场实践表明,种鹅繁殖率低,饲料难以稳定供应,经济上很易亏损,是养鹅生产中的难关。养好种鹅,必须把好如下四个关键技术:
1.把好选种关。要办好鹅场,选好种鹅是基础。方法是从两周龄母鹅所产种蛋、每年3 至4月份孵出的鹅群中挑选种鹅。母鹅要选头小眼睛大,腹部较大但脚不宜太长;公鹅要选头大颈长,脚稍短,体躯较长,眼睛有神,叫声宏亮,有明显的雄性特征。初选时要多留 10-20%,以便筛选。作为种母鹅的,待饲养一年后看产蛋性能和体型,再进行一次挑选。每年种鹅淘汰、更新比例掌握在20-30%之间。
2.把好防疫关。疫病是种鹅生产的大敌,防疫工作的失误,会造成大批种鹅死亡,经济损失很大。在总结过去损失教训基础上,抓好防疫工作,严格把关。每年8月中旬和12月中旬定期给生产母鹅注射小鹅瘟疫苗,以保证仔鹅不发生小鹅瘟;在母鹅歇蛋期间和开产前给全群母鹅注射禽出败疫苗。特别要重视育雏室的环境卫生,每天更换鹅豁(高30厘米、直径为70厘米的竹编制品)内的垫料和保暖用盖布。每批雏鹅出售后,都用百毒杀液彻底消毒鹅都、盖布及其它用具。严格执行免疫程序和综合予防措施,从而使产蛋期母鹅的死亡率下降到3%以下,雏鹅的成活率提高到95%以上。
3.把好种鹅膘情关。前些年,由于缺乏科学知识,用单一的稻谷喂种鹅,结果导致母鹅体内脂肪沉积过多,推迟了开产时间。后来,采用了多种饲料搭配并添加微量元素和维生素等添加剂,适量补充青饲料的饲喂方法,结果,既控制了产蛋母鹅的膘情,又促使母鹅及时开产,同时还提高了种蛋的受精率和孵化率,均达90%以上。
4.把好公母鹅比例关。根据象山县农业局“浙东白鹅配种间隔时间的探讨”的研究成果,大胆地改革了浙东白鹅产区群众沿袭了几百年的配种习惯,即改母鹅每次产一只蛋,由人工辅助交配一次为:公母鹅一次交配后,间隔5一6天左右的时间进行下一次交配。公母鹅的比例从前几年的1:5-6调整到1:11一 12。因此,可以省养公鹅50肠,大大缩减了种鹅生产成本,就现有规模,每年可节省公鹅饲养、培育费三千余元。由于公鹅的交配次数大大减少,因而增强了配种能力,提高了精液质量,也提高了种蛋的受精率和出雏率,几年来种蛋的受精率即使在盛夏季节,也能保持在 85%以上,受精蛋的出雏率达到80%以上。
二、选择好种鹅场的场址
沙岗村的背后有一个库容为一万立方米的小水库,平均水深2. 5米左右,水源清洁并且常年不断。陈庆伦向沙岗村长期承包了这个小水库,为种鹅提供了“白毛浮绿水,红掌拨碧波”良好戏水和憩息环境。另外,在水库坝坡约330平方米的坡地上(地势高燥处),建造了高60厘米,宽80厘米,长度不等、砖瓦结构的简易产蛋舍多处,在这些产蛋舍内放着180多只竹编产蛋,部供种母鹅产蛋。孵化放在室内,按排有120只竹箭,三层放置,供就巢母鹅孵化。并全面考虑,合理布局好鹅舍、饲料加工、仓库以及生活区等设施。
三、增强商品意识,提高服务质量
随着商品经济的发展,经济意识增强,办鹅场首先要考虑到经济效益。该专业户一年一万多只小鹅是产品,但更是商品。让商品更多的去占领市场,这才是办种鹅场的目的所在、经营之道。近几年,特别注意提高服务质量,比如,为来场买鹅的客户提供健壮鹅只;对不同季节、不同日龄的雏鹅离寓出场,都向客户传授饲养管理的技术要点;万一离场雏鹅发病,不管路途远近,都要赶到客户家,登门访问,帮助分析原因,商讨解决办法,并且提供必要的无偿服务。因此,养种鹅的经济效益显著提高。
陈庆伦规模饲养种鹅的成功,诱发了新的养鹅专业户,全县_100只以上的种鹅饲养户从1991年的3户增加到1993年底的11 户,养种鹅2000多只。有力地带动了养鹅业的发展。
家庭种鹅场的生产技术
日期:2015-09-01 10:31 点击:2878