长期以来养鹅业作为家庭副业，规模不大，随着养鹅业的发展，饲养规模及饲养方式开始发生变化，从副业到主业，从分散小群饲养逐步过渡到大群和集约化饲养，饲养方式从放牧过渡到放饲结合或舍养。所以，迫切需要改变鹅的生产方式，大力发展鹅无公害标准化生产。做到种质优良化、生产管理(程序)标准化、鹅业产业化、生产全年化。