在精准扶贫过程中，石头寨乡积极招商引资，引入鹅产业综合开发项目助推精准脱贫。该乡鹅产业综合开发项目工程分三期实施，本项目于2016年8月开工建设，已投入资金2000万元，完成一期项目工程建设，现已建成鹅舍9栋、青储及饲料加工车间2间、孵化车间3间、脱温车间3间、鹅产业技术培训学校1所，总占地面积18800平方米,开挖综合水产养殖塘60亩；二期项目预计投资3000万元，拟建设畜禽屠宰加工厂1个，年屠宰畜禽500万羽、冷库1个、专用饲料加工厂1个；三期项目工程预计投资11500万元，建设鹅肉产品加工厂1个、鹅绒制品加工厂1个,鹅庄园1个。