引吭高唱致富曲——霍邱县朗德鹅产业发展侧记

阳春三月，绿树葱茏，百花争艳。记者一行深入霍邱县孟集、花园、彭塔等乡镇采访，只见那绿海鲜花深处一群群灰色的朗德鹅或低头觅食，或引吭高歌;那一排排钢构的朗德鹅填食车间里工人来回忙碌着，填食机在朗德鹅嘴里不停地填塞饲料……
　　近年来，霍邱县东部乡镇昔日的穷乡僻壤和荒岗薄岭上，兴起了朗德鹅养殖与加工这一新兴产业。据初步统计，全县饲养朗德鹅100多万只，加工鹅肥肝1000吨，鹅副产品5000吨，总产值达15亿元以上，成为全国县级最大的朗德鹅养殖基地。
　　在花园镇天竺村，胡建远是出了名的闯市场能手。2004年春节，胡建远和本村村民刘起荣投入5万元，从外地购进了500只朗德鹅鹅苗，开始了他们的创业梦。随着规模不断扩大，2006年，胡建远成立了六安龙翔美食王禽业有限公司，注册了“龙翔”商标，逐步走上了标准化、规模化养殖道路。为了提高产品附加值，2014年，胡建远又投资6000万元，在省级霍邱长集现代农业示范区建成占地40亩的精深加工企业，生产鹅肝酱及鹅肉酱、鹅肉丸、鹅肉香肠等鹅副产品，年产值可达10亿元以上。
　　在该企业的辐射带动下，从2004年至今10年间，霍邱东部地区的孟集、花园、彭塔三个乡镇形成了朗德鹅养殖加工五里一场、十里一企的特色产业集群，已拥有省级农业产业化龙头企业1家，养殖企业58家，专业养殖大户150多户，从业工人2000多人、人均年纯收入4万余元。
　　如今，朗德鹅养殖加工产业已成为该县畜牧业的重要组成部分，发展势头十分强劲。为让朗德鹅这一产业链条越拉越长，县里连续多年组织朗德鹅养殖加工企业参加北京、上海、广州等一线城市的农交会、农超对接会，充分利用电视、报纸、高速公路广告牌等进行宣传，提高了霍邱鹅肥肝在全国的知名度及市场占有率。
　　为实现产业链条效益最大化，该县一方面向前端延伸，由过去直接购进“青年鹅”填食逐步转变为购进鹅苗培育“青年鹅”，鹅苗委托农户喂养，长成后高价购回，让企业和农户在产业链中都能获得最佳经济效益。另方面将产业链向末端延伸，新上了龙翔美食王公司精深加工项目，仅该项目年能加工鹅肥肝500吨，鹅副产品2500吨。目前，霍邱东部乡镇已形成集鹅苗供应、早期喂养、中期填食、后期屠宰、精深加工、产品销售、疫情防控为一体的产业化生产。
　　随着朗德鹅养殖加工规模的不断扩大，2010年，该县成立了鹅肥肝产业协会，形成“协会+公司+养殖户”的发展模式。花园镇党委副书记刘敬民向记者介绍说：“协会成立后，当鹅苗引进时，会员间互通信息，哪里鹅苗便宜，哪里品种好，就去哪里引进;在养殖过程中，会员们互相学习，谁的技术有改进，谁的饲料配比更科学，谁的管理方式有创新，就借鉴谁的经验”。