鹅场系统消毒技术

一般新建的鹅场，养鹅生产会比较顺利，随着养殖年限的增加，鹅病就不断增加，尤其是雏鹅的大肠杆菌病、种鹅的蛋子瘟、鹅浆膜炎、小鹅瘟与鹅副黏病毒病等，代代相传，许多养鹅户不能正确地选择和使用消毒药品，不了解正确的消毒程序，不知道如何配制消毒药品，不会选择恰当的消毒方法，从而使鹅病长期、广泛流行，造成巨大的经济损失，使得鹅场越办越难。正确、系统的消毒是预防鹅病的关键。

1 消毒药品的选择

选择消毒药品应考虑六方面：①广谱高效，对病原体杀灭力强；②无毒无残留，对人、鹅无毒，无刺激，无残留；③不腐蚀被消毒物品；④使用方法简便，在消毒环境中比较稳定；⑤价格低廉，货源广泛； ⑥可定期更换消毒药品种，不可长期单一使用一种药品，以免鹅场病原产生耐药性。

在选择消毒药品时，还应认真查阅标签说明是否清楚，观察药物性状与说明是否一致，避免盲目选择、错误使用造成浪费。

2 消毒药品的配制
大多数消毒药从市场购回后都不能直接用来消毒，必须进行稀释配制才能正常使用。

2.1 配制前的准备
准备好配药时常用的量筒、台秤、搅拌棒、盛药容器、橡皮手套等。

2.2 称量溶解
准确称量，混合均匀，充分溶解，必要时可适当加温或用热水配制。药品应该现配现用，不宜过夜。

2.3 计算方法
市售消毒药品都有使用说明，液体消毒药品一般都按体积比配制，固体消毒药品一般按照质量百分比配制。下面举例说明：

例1（按体积比）：百毒杀，场地消毒配制浓度为 1∶2 000，如果用1 mL 百毒杀，则加2 000 mL 自来水，搅拌均匀，可以消毒2 m2 污染场地（按1 m2 用 1 000 mL 消毒液计算）。如果用百毒杀消毒200 m2 污染场地，需要自来水：200×1 000=200 000 mL = 200 kg（1 000 mL 自来水大约1 kg）；需要百毒杀： 200 000÷2 000=100 mL。

例2（按质量百分比）：烧碱，污染场地消毒浓度为2%，就是98 kg 自来水中加入2 kg 烧碱，搅拌溶解，就成为2%的烧碱消毒液。如果用烧碱消毒 200 m2 污染场地，需要自来水：200 ×1 000= 200 000 mL=200 kg（1 000 mL 自来水大约1 kg）；需要烧碱：200×2%=4 kg。

3 消毒药品的使用方法
由于消毒药品和被消毒对象种类繁多，消毒药品的使用方法也多种多样。

喷雾法：把药液装在喷雾器内，手动、电动或机动加压，使消毒液呈雾粒状喷出，均匀地滴落在物体表面和地面。

熏蒸法：将消毒药加热形成蒸气或利用化学反应使消毒药形成含药的蒸气。一般用于密闭空鹅舍消毒，如福尔马林熏蒸消毒等。

喷洒法：用农用喷雾器或高压枪，将消毒液均匀地洒到物体表面或地面。鹅的运动场地和鹅圈舍消毒时常用此法。

冲洗法：可采用高压枪，一般边冲洗边洗刷。鹅运动场地、鹅圈舍、墙壁消毒时常用此法。

浸泡法：就是将消毒物品浸在一定浓度的消毒液中，浸泡一定时间后再取出。饮水器、食槽等消毒时常用此法。

洗刷法：用毛刷等蘸取按要求浓度配制好的消毒液适量，在物品表面洗刷。饮水器、食槽等消毒时常用此法。

涂擦法：用抹布或者刷子蘸取消毒液在物体表面或墙壁表面擦拭消毒。

撒布法：将粉剂型消毒药均匀地撒布在消毒对象表面。如用生石灰加适量水使之松散后，撒布在潮湿地面、粪池周围及污水沟进行消毒。

拌和法：对粪便、垃圾等污物消毒时，可用粉剂型消毒药品与其拌和均匀，堆放一定时间，就能达到消毒的目的。如将漂白粉与粪便按1∶5 的比例拌和均匀，可进行粪便的消毒。

4 不同消毒场所的消毒程序
4.1 空鹅舍的消毒
任何规模和类型的养鹅场，空舍在下次启用之前，必须进行全面彻底的消毒，而且还要空置一定时间（15~30 d 或更长时间）。在此期间经多种方法消毒后，方可正常启用。一般先进行机械清除，再进行化学法喷洒，最后进行熏蒸消毒。

（1）机械清除法。首先对鹅舍内的垃圾、粪便、垫草和其他各种污物全部清除，运到指定堆放地点，进行生物热消毒处理；再用常水洗刷料槽、水槽、围栏、笼具、网床等设施；对空舍顶棚、墙壁彻底冲洗。最后彻底冲冼地面、走道、粪槽等。

（2）喷洒法。常用2%的氢氧化钠溶液或5%~ 20% 的漂白粉等喷洒消毒。地面用药量800~ 1 000 mL/m2，舍内其他设施200 ~ 400 mL /m2。为了提高消毒效果，达到消毒目的，空舍消毒应使用2 种或 3 种不同类型的消毒药进行2~3 次消毒。必要时对耐火烧的物品还可使用火焰消毒。

（3）熏蒸消毒。常用28 mL /m3 福尔马林加热熏蒸，或每立方米按福尔马林25 mL、水12.5 mL、高锰酸钾25 g 的比例混合，用化学反应产生甲醛蒸气熏蒸。熏蒸结束后最好密闭1～2 周左右。任何一种熏蒸消毒完成后，在启用前都要通风换气。待对动物无刺激后方可启用。

4.2 载鹅舍的消毒
（1）机械清除法。鹅舍内每天都要打扫卫生，清除排泄物（粪尿），包括料槽、水槽和用具都要保持清洁，做到勤洗、勤换、勤消毒。尤其雏鹅的水槽、料槽每天都要清洗消毒1 次。平时鹅舍要保证良好的通风换气，随时稀释空气中的病原。保证地面干燥，减少病原滋生。

（2）化学消毒。带鹅消毒，每周至少用0.015%百毒杀或0.1％~0.2％次氯酸钠或0.1％~0.2％过氧乙酸喷雾鹅舍的空气、笼具、墙壁和地面1 次。

4.3 鹅运动场地面、土坡的消毒

病鹅停留过的圈舍、运动场地面、土坡，应该立即清除粪便、垃圾和铲除表土，倒入沼气池进行发酵处理。没有沼气池的，粪便、垃圾、铲除的表土按1∶1 的比例与漂白粉混合后深埋。处理后的地面，还需喷洒消毒：土质地面用1 000 mL /m2 消毒液喷洒，水泥地面用800 mL/m2 消毒液喷洒；牧场被污染严重的，可以空舍一段时间，利用阳光或种植某些对病原体有杀灭力的植物（如大蒜、大葱、小麦、黑麦等），连种数年，土壤可发生自洁作用。

4.4 鹅场水塘消毒
由于病鹅的粪便直接排在水塘里，鹅场水塘污染一般比较严重，有大量的病菌和寄生虫，往往造成鹅群疫病流行。所以，要经常对水塘消毒，常年饲养的老水塘，还需要定期清塘。鹅塘的消毒和清塘方法，可以参考鱼塘的消毒与清塘方法。

（1）平时消毒。按每亩水深1 m 的水面，用含氯量30%的漂白粉1 kg 全塘均匀泼洒，夏季每周1 次，冬季每月1 次；或者每亩水深1 m 的水面，用生石灰 20 kg 化水全池均匀泼洒，夏季每周1 次，冬季每月 1 次，可预防一般性细菌病。

夏季每月用硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5∶2）全池泼洒，可杀灭寄生虫和因水体过盛产生的蓝绿藻类。

（2）清塘。清塘时使用高浓度药物，可彻底杀灭潜伏在池塘中的寄生虫和微生物等病原体，还可以杀灭传播疾病的某些中间宿主，如螺、蚌以及青泥苔、水生昆虫、蝌蚪等。由于清塘时使用了高浓度消毒药，鹅群不可进入，必须等待一定时间，换水并检测，确定对鹅体无伤害后方可进鹅。

清塘方法：先抽干池塘污水，再清除池塘淤泥，最后按每亩（水深1 m）用生石灰125~150 kg，或者漂白粉13.5 kg，全塘泼洒。

4.5 人员、衣物等消毒
人员进出鹅场应洗澡更衣。工作服、靴、帽等，用前先洗干净，然后放入消毒室，28~42 mL/m3 福尔马林熏蒸30 min 备用。人员进出场舍都要用0.1％新洁尔灭或0.1％过氧乙酸消毒液洗手，浸泡3~5 min。饲管人员的衣物应严加管理，及时妥善消毒。