(1)空气污染。
大量的畜禽粪便在养殖场内、外堆积,会产生大量含有氨、硫化物、甲烷等有害气体,这些气体不仅污染养殖场周围的空气,造成空气中有害气体的浓度升高、含氧量下降,而且对畜禽生长和人体健康不利。
(2)污染水。
畜禽粪便和冲洗养殖场的污水如果未经处理流入江河中,会导致水污染。使水质发黑、发臭严重时还会造成水生生物大量死亡,这种因“富营养化”造成的水质恶劣,难以净化及恢复,其害无穷。
(3)污染土壤。
畜禽粪便未经无害化处理即直接用于农田,遇水后发酵,产生高温,对农作物的根苗不利；此外,未经腐熟的畜禽粪便中含有蛔虫卵、杂草种子和大肠杆菌等大量有害微生物,造成土地污染,危害农作物生长。
(4)污染食物。
畜禽粪便随意堆放,雨季污水任意流淌,使水沟中蚊虫大量孳生,苍蝇大量繁殖,污染食物、饲料并传播各种疾病；蚊子叮咬人、畜禽传染多种疾病,危害人、畜健康。
2. 治理措施
(1)合理规划与正确选址。
建畜禽场舍时应考虑农牧结合的生态效应及污水处理问题,应在远离居民区、学校、工厂等人群密集的生活区建场。生产辅助区应建立在上风口并保持一定的距离。粪池及堆肥应选择在有利于排放、运输和施用之处。
(2)搞好绿化。
搞好养殖场周边的绿化,不仅能美化环境,更重要的是能改变场区的小气候、净化空气、减少尘埃、降低噪音,还有利于防疫、防火。场区绿化之后,夏季气温较高时,由于树叶遮阴等作用,可在一定程度上降低场区温度、提高湿度。
场舍周围的植物可吸收畜禽粪便中的二氧化碳,同时释放氧气,良好的生态环境可以抑制病菌增长、促进畜禽健康成长。
(3)粪便处理。
应用生物手段净化粪便,如将粪便发酵或建沼气池等,费用低廉、实用性强,这是目前应用最广泛、处理量也较大的方法之一；粪便的再利用,家禽粪便经化学处理后,20%～60%加入配合饲料中饲喂家畜,效果良好。家畜的粪便和污水处理已有一些成功的经验,如“养殖→沼气→种植”相结合,既改善了生态环境,又有利于防疫。
(4)生态饲养技术。
有些养殖场(户)错误的认为日粮中蛋白质含量越高越好,但正确的饲养标准强调的是日粮中的蛋白质的利用率,日粮中蛋白质的过量不但造成资源的浪费,还会增加粪便的污染程度,应该提倡在日粮中添加氨基酸,同时,使用蛋白酶提高消化率。充分应用高新技术,改善饲料的加工工艺,使饲料的品质和物理形态更趋向于合理化。如利用生物制剂对饲料进行处理,将饲料颗粒化、膨化、热喷等可在一定程度上提高饲料的消化率,减少排泄量。微生物制剂是一种新型活性制剂,是由多种有益微生物复合培养而成的有效微生物群。试验证明,用EM制剂饲喂畜禽,不但可以提高饲料的转化率、免疫力及生长率,而且可以降低养殖场内氨气的浓度,大幅度消除恶臭。对蚊蝇孳生极为不利,明显改善养殖场的生态环境。
(5)消灭蚊蝇。
应用“虫蝇净”等高效杀毒剂消灭苍蝇、蚊子、虱等传播疫病的媒介,有效的控制和预防疫病的传播,增强畜禽体质。