鹅饲养过程中合理配置日粮的关键技术

鹅是草食动物，鹅肉是很健康的绿色食品，含有人体所需要的各种营养物质，2011年健康食品排行榜，世界卫生组织已将鹅肉列为肉食榜冠军。所以，鹅肉的市场需要量会越来越大。为了吃起来更健康更有营养，在平时的饲养过程中，注意添加的饲料要符合鹅生长所需的各种营养标准，提高生产水平，创造更多的经济效益。

1 能量获取要符合品种和生理阶段需求

所有生物的生命活动都离不开能量。鹅日常的采食也是为了获取能量，碳水化合物、脂肪和体内蛋白质的分解是能量的主要来源。当鹅摄入过多的能量饲料，如玉米等，会变成脂肪沉积，如果不是用于育肥、养鹅肝的鹅种要慎重饲喂，以免造成浪费和引起疾病。

2粗纤维在躺消化中的重要性

碳水化合物可以通过采食富含淀粉、单糖、双糖和纤维素的食物中获得，其中粗纤维是比较难消化的，而鹅的胃肠环境恰好十分适合消化粗纤维，有研究表明，成年鹅粗纤维的含量控制在5％～10％比较好。而雏鹅应少一些。

3叠白质是躺体发育的基础

蛋白质不仅是生命活动的物质基础，又直接关系到鹅肉、鹅羽毛、鹅蛋等鹅产品的质量。蛋白质进入身体后最终以氨基酸的形式被吸收，所以配置饲料时耍注意，保证每种氨基酸的摄入，特别是赖氨酸和蛋氨酸，尽量选择品牌信誉好的公司。但是，如果蛋白质添加过多，也会增加肝、 l肾的重量，引起疾瘸。并且造成很大的经济浪费。

4水的含疆供应
水，虽然看起来很普遁，但就园为这样，往往容易被人们忽视，有句诸说得好¨好草好水养肥鹅”，¨养鹅无巧，清水青草”。有研究表明。鹅吃1 kg饲料要饮水3．7 g，夏天时还要多，所以一定要保证鹅每天都摄入足够的水量，并且保证达到动物饮用水标准。

5矿物质

常量元素包括钙、磷、镁、硫、钠、氯。钙磷是鹅主要需要的，防止鹅出现软骨病、蛋壳变薄、佝偻病等钙磷缺乏症。钙的含量：雏鹅为0．6％～1％，种鹅为3．2％。总磷的含量为0．7％左右。钙磷比：雏鹅为 1．5～2：1，种鹅为3．3～4．5：1。钠和氯防止鹅出现啄癖。

微量元素包括铁、锰、铜、钻、锌、硒、碘等。血红蛋白需要结合铁元素，若铁元素沉积过多，会导致采食量下降，引起营养障碍，重者可出现佝偻病。锰可防止脱腱症。钴有助于体内肠道生物对维生素B．：的吸收。锌有助予锰铜的吸收。硒可以防止肌萎缩、白肌症与渗出性物质。

6维生素

维生素是生长、繁殖、生产和生理活动、保持鹅体健康的重要营养物质，在体内起着控制和调节动物新陈代谢的作用，虽然用量少，但是作用很大。若是能保证采食大量的青绿饲料，就可以保证有足够的维生素。在放牧的同时，要加强维生素的人工补充，但是普通饲料中含有的维生素较少。需要后期人为添加，若是不注意这方面，导致维生素缺乏，会引起鹅各种疾病。维生素需耍补充维生素A、维生素D等脂溶性维生素，维生素Bh维生素C等水溶性维生素。本文从总体上介绍了鹅的营养需要。每种营养物质的作用及不同生理时期的添加量，但是，养殖者要根据日常实践经验的总结，给不同生产目的的鹅提供合理的营养配给，不仅降低成本，提高收入。迹可实现鹅健康绿色的养殖。为人们提供营养价值丰富的绿色健康食品。