要掌握种鹅反季节养殖技术就要了解它的原理，这样操作起来才有针对性。也就是说通过一定的光照程序处理，从而让鹅调整它产蛋繁殖的季节性问题，就是说我们使得鹅在夏季本来是不产蛋的时候，让它正常的产蛋繁殖。对养殖鹅有了解的人都知道，鹅大多有季节性繁殖习性，休产期长，因此光照时间是鹅反季节养殖技术的关键因素。
适时留种
种鹅反季节繁殖可通过两种方式实现，一是留苗培育，另一种是培育传统饲养的种鹅进行反季节繁殖，无论采用哪种方式培育反季节繁殖种鹅都要适时留种。留苗培育，留种时间要根据鹅种的开产日龄而定，如四川白鹅开产日龄一般为200-210日龄，其可在9-10月选留种鹅雏苗进行培育，选留的鹅苗在次年4-5月开产，6-8月进入产蛋高峰。培育传统饲养的种鹅进行反季节繁殖，一般此类种鹅9月开产，经产4个月，其后对种鹅进行强制换羽，经过一定的时间恢复后，种鹅可重新进入产蛋期，从而达到反季节繁殖的目的。
光照控制
实现鹅反季节繁殖的最关键因素是光照程序。具体做法是在冬季延长光照，在12月至次年l月中旬左右在夜间给予人工光照（强度为30～50勒克斯），加上在白天所接受的自然光照，使一天内鹅的总光照时数达到每天18小时。在对鹅用长光照持续处理约75天后，将光照缩短至每天11小时的短光照。鹅一般于1个月左右开产，并在1个月内达到产蛋高峰。在春夏继续维持短光照制度，一直维持到12月份，此时再把光照延长到每天18小时，就可以再次诱导种鹅进入“非繁殖季节”，实施下一轮的反季节繁殖操作。
温度控制
在反季节繁殖中，应采取降温措施保证种鹅的繁殖性能，这些措施有：利用双层遮阳网或树木遮阳、降温，鹅舍安装水帘装置降温或利用排风扇、门窗等通风降温，通过洗浴、饮水降低种鹅体热。