1.全身有羽毛、保温性强 不仅有正羽,在腹部具有绒羽,在严寒的冬季仍能下水游泳,耐寒性较强。
2,新陈代谢旺盛 心跳较快,对氧气的需要量大,活动性强有发达的肌胃.消化力强,因此需要大量的饲料和频繁的饮水。对渴感敏感,消化道短,消化道不分泌消化粗纤维的美,对粗纤维的消化率很低。因此,应当让鸭、鹅充分吃饱,饲料中粗纤维含量不易过高。
3.无飞翔能力,骨细易伤 鸭、鹅的骨骼细.在放牧饲养时不可乱赶乱踢。
4.无牙齿 没有牙齿,饲料磨碎和加工基本在肌胃中进行,饲养上应适当补喂砂砾。
5.生长快,成熟早.繁殖力强.饲料报酬高,屠宰率高,群居性强,有啄斗行为。
6.没有嗉囊 食管不形成嗦囊,当储存食物时,颈部食管呈纺锤状膨大,形成易观察到的食管膨大部。
7.没有汗腺鸭‘鹅没有i腺,加里"a范盖,抗苦能.力差.
8.属于卵生动物 胚胎的生长发育过程多在母体外进行.种蛋进行人工孵化。