玉米地饲养肉鹅技术要点

在玉米地饲养肉鹅，不仅能在一定程度上解决饲料问题，而且为普通养殖户开辟了一条致富新门路。笔者现将玉米地养殖肉鹅技术要点介绍如下，供农民朋友参考。

一、建育雏舍和育成舍

育雏舍和育成舍均可用闲置的旧房舍、仓库改建扩建而成，也可新建。为了降低养殖成本，建筑材料应就地取材。因为3周龄前的雏鹅绒毛稀少，体质较弱，体温调节能力差，所以修建育雏舍时应以保温、干燥、通风、无贼风为原则。育雏舍内还要有供热设备，如火墙、地龙等。单个育雏舍的面积以容纳500 600只雏鹅为宜。育雏舍地面可用沙土或干净的黏土铺平并夯实，舍内要比舍外高出20～30厘米。

育成舍可用玉米地附近的旧房舍、闲置的塑料大棚等稍加修缮改造而成，也可因地制宜搭建鹅舍。育成舍位置要高，背风向阳，视野开阔，不能积水，门前要有足够的开阔地。新建育成舍时，可用木杆、板方作框架，用油毡、石棉瓦或塑料布作顶棚，棚高2．5米左右，用塑料布圈围四周，考虑夜间天气比较凉，可用双层塑料布围圈围，保存好的塑料布可用2~3年。俗话说：“养鹅无巧，圈干食饱”。因此，养殖圈舍内一定要保持干燥、清洁卫生。

二、玉米的种植与管理

北方地区，一般是在5月上中旬播种玉米。应选用适宜当地栽培的高秆玉米品种，用农家肥或碳酸氢铵作底肥，也可用尿素作底肥。天气干旱时，可催芽、坐水播种。如果上一年地里杂草不多，为利于杂草出苗，玉米播种覆土后可不喷施除草剂。在玉米幼苗3~4片叶时定苗，此后即可不再进行任何中耕、追肥等田间管理。其他生产管理措施与普通大田玉米相同。

三、雏鹅的饲养管理

应选择适合当地气候条件和市场需求的肉鹅品种，北方地区可选择白鹅、豁鹅、莱茵鹅等。一般在5月中下旬开始育雏，最晚不得超过6月初，否则玉米地的杂草将无法控制。培养健壮的雏鹅是养殖肉鹅的关键，采用玉米地养鹅方式时，对雏鹅的要求会更高些。因此，在育雏阶段一定要精心管理，尤其是要注意以下几个方面。

1．适时开水。雏鹅开水即其第 1次饮水。当雏鹅从孵化场运回之后，应立即将其放到事先准备好的(已消毒、预热补温)育雏舍里，待其稍加休息，便可给予第1次饮水。如给水太迟，会导致雏鹅脚蹼失水收缩，俗称“干爪”，轻则生长衰弱，重则出现死亡。第1次饮水以出壳后24—36小时进行为宜。饮水能刺激雏鹅食欲，促使胎便排出，但不能先开食后给水。如果先喂食，雏鹅会缺水忍渴，一旦遇到水，就会立即抢水暴饮，造成大量水分进入血液，导致水“中毒”，通常死亡率很高。第1次饮水时，可将部分雏鹅的嘴多次按入水中，让其先学会饮水，其他雏鹅就会模仿跟着饮水。饮水器内水深以3 厘米为宜。饮水的水质要好，要求清洁卫生，可用温开水，水温以2O 左右为宜。

2．开食。一般在第1次饮水后就开食。开食饲料可用清水淘洗并泡透的小米(或玉米糁)和洗净切细的菜叶、嫩草等青饲料。饲喂时，可把小米等撒在塑料布或席子上，也可撒一些在雏鹅身上引诱雏鹅啄食，慢慢地全群雏鹅都会来啄食，然后再加青饲料。在雏鹅10日龄之前，一般白天喂6—7次，每次间隔3小时，夜间加喂2—3 次，每次喂25～30分钟，让雏鹅吃饱；3-4天后，可喂全价配合饲料或自行配制饲料。北方地区常用雏鹅饲料配方为：玉米57％，豆饼23％，细稻糠6．3％，骨粉2．1％(或磷酸氢钙1．7％)，食盐0．4％，石粉0．2％，微量元素添加剂 0．2％，多种维生素添加剂0．2％，沙粒0．3％，蛋氨酸0．1％，土霉素钙0．1％。

一般雏鹅体重在400克以上时，方可将其赶人玉米地放牧。这个时间需要20～23天。对达不到放牧要求体重的雏鹅，应继续饲喂至达到标准，否则弱小雏极易死亡。饲养密度视玉米地的杂草量而定，一般每公顷饲养 200—250只鹅。放养密度过大不仅会影响玉米产量，而且鹅也吃不饱，最终得不偿失。

3．适宜的温、湿度。在生产实际中，要根据雏鹅的行为反应来判断育雏温度是否合适。如温度适宜，则雏鹅分布均匀。呼吸平和，睡眠安静；温度高时，雏鹅张口呼吸，两翅张开，绒毛松蓬，频频饮水；如温度过低，则雏鹅相互拥挤，叫声细软，绒毛直立，身躯卷缩。育雏适温是：1-5日龄27～28℃ ，6～10日龄25—26℃ ，11～15日龄 22 24 cC，16～21日龄2O 22 oc。早春育雏温度可高些，健康雏的育雏温度可稍低些，晚上温度应比白天高1～2℃。

在育雏的头10天，雏鹅饮水少，粪便较少，舍内比较干燥，雏鹅容易脱水出现“干爪”。这时应人工加湿，常用加湿措施有地面洒水或在炉子上烧水。育雏舍的湿度以1—10 日龄65％ 一70％ 、11～21日龄6O％ ～ 65％为宜。