每年3月上旬至4月上旬,可以开始养育一茬早春鹅,一般喂养60~70天,平均体重达2.5千克,经济效益显著。
1.雏鹅的喂养。雏鹅爱吃叶菜类饲料。雏鹅开食时可将青菜切成细丝,拌到半生半熟的碎米饭里,一般碎米饭占20%~30%,青菜占70%~80%。把拌好的饲料撒在干净的草席或塑料薄膜上,让雏鹅自由采食。雏鹅1周龄内,一般白天喂6—7次,夜里喂2~3次。随着雏鹅日龄的增加,喂料次数可逐渐减少。早春天气较冷,可以在养殖舍里放上水盆,让雏鹅自由饮水;天暖之后可将雏鹅赶至河边浅水区域戏水,但时间不要太长,一次2 3分钟,每天2~3次即可;1周后可以在晴天中午把幼鹅赶到河里去。另外,雏鹅l一2周龄时,室内温度须在20℃ 以上,垫草要勤换勤晒,保持地面清洁干燥。
2.鹅群放牧。第1次放牧要选择在没有风的晴天进行,给幼鹅喂完食后将其赶到附近草地上,让它们自由活动1小时,然后赶回棚内休息,以后慢慢延长放牧时间与距离。3周后,白天可以完全放牧,只在晚上喂1次料;4 周以后,晚上也不用补料。放牧时,一般250~300只鹅为一群,由2人管理比较合适,最好把鹅群赶成长方形,让它们慢慢前行,力争让所有鹅都吃上草料。早晨天一亮,就可以把鹅群赶出棚,让它们吃露水草,中午赶回棚内休息,下午再赶出去,日落回棚。如整天在田野放牧,中午要把鹅群赶到树阴下休息;如遇阴雨天,则不要放牧。
3.疾病的预防和治疗。喂养早春鹅重点要防治小鹅瘟及流行感冒。防治小鹅瘟可用小鹅瘟疫苗接种成年母种鹅,在产蛋前1个月每只鹅注射稀释100倍的小鹅瘟疫苗l毫升,1个月后产生免疫力,这时留的种蛋因母鹅体内含有抗体,孵出来的雏鹅就可以得到免疫。预防流行感冒,可将土霉素碾成粉,按万分之二的比例拌入饲料饲喂;治疗时可用青霉素按每千克体重用药2万单位进行肌肉注射。此外,用蒜泥加糖水灌服也可防治流行感冒。