鹅饲料配合的原则与方法

根据营养需要量所确定的饲粮中各原料组分的百分比构成，称为饲料配方。合理设计饲料配方是正确养鹅的重要环节。设计饲料配方时，既要考虑鹅的营养需要及生理特点，又要合理地利用各种饲料资源，才能设计出最低成本，并能获得最佳的饲养效果和经济效益的饲料配方。在生产实践中，设计饲料配方应根据所饲养鹅的品种、生长期、生产性能、环境温度、疫病应激，以及所用饲料的价格、实际营养成分和营养价值等特定条件，对饲养标准所列数据做相应变动，以设计出全价，并能充分满足鹅营养需要的配方。

1 日粮配合的原则

设计饲料配方时，要明确饲养对象，选用适当的饲养标准，并根据生产实践经验做适当调整。饲料原料的选择既要满足鹅营养需要，又要与其消化生理特点相适应，包括饲料的适口性、容重、粗纤维含量等。各种喂养标准要有代表性，但又有一定的局限性，只是相对合理的标准。因此，在参考应用某一标准时，必须注意观察实际喂养成效，按鹅的经济类型、品种、年龄、生长发育阶段、体重、产蛋率及季节等因素，同时结合养鹅户与鹅场的生产水平、喂养经验等具体条件进行适当调整。配制的配合饲料要符合国家饲料卫生质量标准。饲料原料要多样化，并考虑到饲料价格，充分利用当地的饲料原料，以降低饲料成本。特别是饲草基地，选购草粉时同样要考虑质量和价格。日粮配合时，必须掌握相应的营养需要量 (饲养标准)，所用饲料的营养价值含量(饲料成分及营养价值表)和饲料原料的价格。

2饲料配方特点

鹅是革食类禽，比较耐粗饲。尤其是我国地方品种(如狮头鹅)，生长阶段以白天放牧采食天然青绿饲料和植物籽实为主，旱、中、晚补饲以糠麸为主的混合饲料，精饲料用量很少。鹅从多数饲料中摄取的能量和鸡相似，在低能量、高纤维日粮条件下，表现最为经济。由于鹅的产蛋量较低，其产蛋的营养需要量仅略高于维持需要，而且持续时间较短。

3饲料配合方法

鹅饲粮的配合方法有很多种，如试差法、四角法、公式法和电子计算机法。生产中，如果未配备电子计算机，而饲料的种类和营养指标又不多，应用前 3种方法还是很简便的。但如果所用饲料种类多，需要满足的营养指标多，就必须借助电子计算机。应用电子计算机可以筛选出营养完全，价格低的饲料配方。目前，鹅的饲养方式多样，有传统的开放式，也有现代的封闭式；有以青饲料为主的，也有全部饲喂配合颗粒饲料的。小规模农户还是用农村常用的原粮配比饲喂，大规模的种鹅场开始研究、探讨使用全价配合颗粒饲料。饲养户可根据鹅的营养需求和自身条件，结合当地过去的经验探讨最佳配方。


东北地区饲养的商品鹅，30日龄前饲喂肉鹅的全价配合颗粒料，并给予优质青饲料；30日龄以后农户自配饲料，其配方与种鹅30日龄饲料配方一致，只是在上市前半个月(约55日龄左右)开始添加豆粕，最高量添加到20％左右。

东北地区饲养的种鹅，一般20日龄以内的育雏期种鹅，以精饲料为主，辅助青饲料，精料与青饲料之比为1：2。从20日龄开始，根据放牧青情况，适度补充精饲料。如果不放牧或不具备放牧条件，以青饲料为主，精饲料为辅，青饲料与精饲料之比为4：1。 80天后每天饲喂150克稻谷，并补充青饲料，直到产蛋。开始产蛋的种鹅，在饲料中加精料。精料比例为，稻谷50％，玉米35％，豆粕10％，预混料5％。并补充青饲料，精饲料与青饲料之比为1：3左右。

我国南方地区，一些养鹅户饲养浙东白鹅商品鹅，其饲料配方为，0～14日龄，用颗粒饲料与切碎的优质青饲料l：1拌匀饲喂；15日龄至上市，玉米 35％，米糠30％，豆粕15％，菜粕2％，统糠10％，贝壳粉3％，预混料5％，优质青饲料自由采食。