鹅的育肥法

一、放牧育肥法放牧育肥法是最经济的一种育肥方法，在农村采用较为广泛。主要利用收割后茬地残留的残稻株落谷进行育肥。放牧育肥必须充分掌握当地农作物的收获季节，预先育雏，制订好放牧育肥的计划。茬地放牧结束，必须用大量精料才能保持肥度，否则鹅群就会掉膘。

二、舍饲育肥法舍饲育肥法比较适合于专业户进行短期育肥。在光线暗淡的育肥舍内进行，限制鹅的运动，喂给含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料，每天喂3 次～4 次，使体内脂肪迅速沉积，同时供给充足的饮水，增进食欲，帮助消化，经过半个月左右即可宰杀。

三、填饲育肥法填鹅方法能缩短育肥期，育肥效果好，但比较麻烦。将粉料（最好是玉米粉） 拌湿制成条状食团，然后稍蒸一下，使之产生一定的硬度，用强制的方法将食团塞入鹅的食道，每天填3 次～4 次，填后放在安静的舍内休息，约经10 天填饲，体内脂肪增多，肉嫩味美。