博白县积极推广种草养鹅

1 引言

博白县素有养鹅习惯，但1992 年以前都是用传统方法进行小量养殖。1993—1995 年实施《良种鹅及配套技术》，实行科学规模养殖，肉鹅年产量比1992 年增长2 ~ 3 倍。为进一步发展养鹅，提高养鹅效益，1996 年开始，利用冬闲田种黑麦草养鹅。经过几年的试验、示范、推广，1999 年利用冬闲田种草1 000 亩，用草养鹅达60 000 羽，比上年种草270 亩，养鹅20 000 羽，分别增长270%和200%，仅此一项为农民增收60 多万元。种草养鹅能显著提高效益，促进养鹅发展，全县年出栏肉鹅达201 . 23 万羽，比上年增长11 . 8%。种草养鹅引起了中共县委、县政府领导的关注和重视，成为全县发展养鹅，提高养鹅效益的有效途径，是博白县发展畜牧业的主要项目之一。

2 抓典型，带动群众种草养鹅

种草养鹅在博白县是新项目，要推广开，必须抓典型，让群众耳闻目睹，认识种草养鹅好处，才会接受，积极发展。县畜牧局1997 年发动刘> > 户种草，他在龙眼果园幼树间种黑麦草，用黑麦草种0 . 75 千克，种草面积0 . 5 亩，经精心营护，播种后约30 天就开始割草喂鹅，割后马上追肥，用尿素冲水或冲淡粪水淋草，每担水用尿素0 . 25 千克，采取轮割，割后15 天割第二次，一直收割至4 月上旬，亩产量达7 500 千克以上。他用草养鹅56 只，15 日龄开始，用切碎的黑麦草拌料喂小鹅，青料与精料比例为1： 4 ~ 5，20 日龄后，增加用草比例，一个月后精料和草分开喂给，草不用切碎，草与精料比为20： 1，日喂三餐，晚餐才喂精料。据观察，喂草时鹅的食欲旺盛，吃得多。搞防疫接种后，没用过药，生长快，整齐度好，羽毛光亮，养至65 天出栏，体重达5 . 5 千克，每只鹅平均利润19 . 8 元。用草养鹅比不用草养鹅每只降低饲料成本9 元，纯收增加9 ~ 10 元。李> 户用冬闲田种草 0 . 8 亩，用黑麦草种1 千克，1998 年10 月份播种，通过整地、起畦、撒播，30 天开割，采取轮割，割后用尿素适量撒施、灌水。20 日龄的小鹅开始用切碎的草拌精料喂给，一个月后精料和草分开喂，晚餐才喂精料，精料由玉米、麦皮、米糠配合而成，一个月后精料与草的比例为1：20，养至70 天出栏，平均每只鹅体重达5 . 75 千克，只用精料7 千克，比不喂草的节约8 千克，节省饲料费11 元。刘> > 户1998 年种草1 亩，用于喂种鹅，因草营养好，对产蛋量和孵化率都有提高，初步尝到了甜头。1999 年又继续种草1 . 5 亩，早种早收割，估计可产鲜草12 000 千克。用草养鹅，平均每只母鹅年产蛋提高2 ~ 3 枚，308 羽种母鹅，全年可提高产蛋量770 枚，按实际孵化率74 . 5%计算（用母鹅孵化），可增加鹅苗573 只，每只13 . 5 元计，可增加收入7 744 元。同时，用草养种鹅，可减少精饲料（稻谷）20%，每只鹅可节约饲料费12 ~ 14 元，年可节约饲料费3 696 元，增收与节支的效益为11 440 元。该户养种鹅的产值为111 517 元，利润67 760 元，每只种鹅利润220 元，增收占纯收的16 . 8%。

县畜牧局认真总结上述三户经验。召开种草养鹅会议，推广他们经验，带动群众发展种草养鹅。

3 抓服务，促进种草养鹅发展

种草养鹅是新项目，畜牧部门担负着生产计划、宣传发动、技术培训、技术咨询及草种、鹅苗、疫苗、兽药、器械的组织供应及信息服务和产销服务。在推广工作中，畜牧部门主要做了如下工作。首先是搞科技下乡活动，通过拍照片，写文稿，搞种草养鹅图片专栏，到各乡镇流动宣传展出，编印技术资料5 800 份，发给养鹅户，还利用玉林日报、博白报、博白广播、博白畜牧简讯刊载和播放有关种草养鹅的信息、经验和技术方面的文章，广泛宣传种草养鹅技术及其经济效益。其次是编写了3 万多字的《科学养鹅及种草养鹅》的培训教材，分别到各乡镇及村队去办班培训，1999 年培训22 期，培训人数达750 人。在办班基础上，搞了12 个利用冬闲田连片种黑麦草的示范点。每个点都达20 亩以上，如武卫、峨嵋、旺茂、合江、大益、六山等村，各示范点都搞得很成功，玉林市畜牧局乃到博白县召开了种草养鹅现场会，进行了参观和经验介绍。为了搞好服务，县兽医站积极组织疫苗供应，并派技术干部于圩日在博白鹅苗市场设点搞防疫注射，站的服务部门积极开展技术咨询服务，帮助搞化验、诊断和治疗鹅病。县畜牧兽医技术服务中心，积极组织兽药和器械供应。养鹅户如遇技术难题，牧医股、兽医站、技术服务中心都能做到急群众所急，帮群众所需，解决养鹅户的后顾之忧。牧医股还积极做好信息服务，做好种苗和商品鹅的销售工作，鹅苗不但保证本县需求，还销售往合浦、灵山、柳州、贵港、陆川等地，肉鹅大部分销深圳、广州和湛江，畜牧部门的服务工作，得到养殖户和客户的赞赏。