常用的水溶性维生素产品有：
(1) 维生素A
维生素A油、维生素A醋酸酯、维生素A棕榈酸酯、维生素A丙酸酯、胡萝卜素。
(2) 维生素D
维生素D2，维生素D3。
(3) 维生素E
a-生育酚醋酸酯、a-生育酚。
(4) 维生素K
甲萘醌、亚硫酸氢钠甲萘醌、亚硫酸嘧啶甲萘醌、二氢萘醌二醋酸酯、乙酰甲萘醌。
2. 脂溶性维生素
(1) 维生素B1
维生素B1盐酸盐、维生素B1硝酸盐。
(2) 维生素B2
烟酸和烟酰胺。
(3) 泛酸及其钙盐
DL-泛酸钙、D-泛酸钙。
(4) 维生素B6(盐酸吡哆醇)
氯化胆碱、叶酸、肌醇。
(5) 维生素B12
氰钴胺素、羧钴胺素、硝钴胺素、氯钴胺素、溴钴胺素、硫钴胺素等。
(6) 维生素C
L-抗坏血酸、抗坏血酸钠、抗坏血酸钙、抗坏血酸棕榈酸酯。
(7) 生物素(D-生物素)
甜菜碱、肉毒碱。