积机推广圈养鹅、笼养鹅

为使养鹅业步入商品化生产，适应农业生产实行承包责任制后，牧场显著减少，为防止农药中毒事故，以及不必要的纠纷，应该积极试行推广圈养、笼养。南京农业大学动物科学系与江苏省金湖畜牧兽医站、句容县畜牧兽医站作了有益的探索。

①圈养太湖鹅750只供试验、对照。圈养鹅将饲料与碎水草或碎葛芭叶均匀撒在食槽或塑料布上让鹅自由采食。圈养鹅群饲喂混合料，放牧群喂碎米。3周龄后圈鹅关进半旱半水的露夭鹅栏何养，喂青饲料与混合料;5周龄后，鹅自由采食放在水中水草，日喂混合湿料3-4次。放牧鹅群以大田放牧为主，加喂碎米、稻子等传统饲料。

结果:圈养鹅育成率为96.4%，比放牧鹅高13.2%i;87 日龄圈养鹅多增重0.51公斤，增重快29.3%圈养鹅料肉比 2.8 :1,每增重500克比放牧鹅多耗0.2公斤。但屠宰率圈养鹅高7.5%，半净膛屠宰率高3.3%，全净膛率高1.8%，胸肌率高1.5%,腿肌率高2.1%.圈养鹅可节省2/3劳力。必须配制更全面营养的饲粮配方，如改喂颗粒饲料，更能降低料肉比。

②笼养 国外多次试验成功。南京农业大学的笼养试验，在3周龄前的生长速度较平养、放牧饲养的效果均好得多。