安徽省霍邱县种草养鹅技术探讨

鹅属草食家禽，生长快、耐粗饲，其产品风味独特，品质优良，是农民增加收入的良好途径。发展种草养鹅业，增力I I绿色植被，有利于保护生态。另外，鹅抗病力很强，有利于自然状态下生长发育，小使用药物添加剂，其产品为无公害绿色食品，对促进人类身体健康具有非常重要的作用。笔者结介这几年在安徽霍邱种草养鹅技术推广方而的经验，谈谈自己的体会。

1种草养鹅可行性分析

1.1可行的食物链种草养鹅是山草一鹅组成食物链，这 链条中，种植牧草叫以为养鹅提供所需的食物。鹅的肌胃发达，对鲜草粗纤维的消化率uJ达45.00%-50.00%，消化青饲料一中蛋自质能力的也很强。山于鹅对牧草具有较高的消化利用率，在养鹅的实践中，就有“鹅儿吃百草”“青草换肥鹅”的谚语.

1.2可观的饲料报酬 生产中，无论是在放牧条件下还是以饲喂青粗饲料一为主养鹅，肉用仔鹅达到上市体质量， 般每增1.0 kg质量需青绿饲料7.0 kg和精饲料1.0 kg; 料一重比为1:1，肉用仔鹅1.0 kg增质量要比猪鸡节约精料 2.0 kg-3.0 kg，也就是说，用养1头育肥猪的饲料一来养鹅，鹅产出的肉量是猪产肉量的3倍多。

1.3较短的生产周期鹅的早期生长速度很快，生产周期短，所投入的资金周转速度快，养鹅的经济效益较高。

1.4低廉的养殖成本 鹅可以放牧食草或以饲喂青草饲料为主。鹅的适应性广，对环境条件变化具有较强的抵抗力，耐寒力和生活力均要强于鸡和鸭，因此养鹅除育雏期间需要 定保温没施外，对饲养条件要求小高，农户家庭养鹅，叫因陋就简，就地取材，养鹅的基建和设备等的投入较少。根据生产实践数据测算，养肉用仔鹅需要的资金比养肉用仃鸡低10.00%以上。

2种草养鹅技术的优点

2.1种草套养，调优结构种草套养即是秋种草、冬春养鹅(鱼)、夏栽稻。秋种草则为水稻收获前3-5 d将黑麦草草种套播于田中，播2.53.0 kg/667 m种子，当水稻收获后追施高含量复介肥20.0-30.0 kg/667 m，促使黑麦草早生分集快长，生育期利用季节为11月-来年6月，可割4-6 次，产鲜草6 000.0-8 000.0 kg/667 m。冬春养鹅(鱼)则为11 月底购养首批鹅苗进行栏网圈养，分期套养3批，每批历时 90 d出栏，同时前批与后批分别间隔40 d套养，即第1批养至40 d时进第2批苗，待第1批出栏后进第3批苗，整个养鹅周期历时130 d;与此同时，春季气温回升，黑麦草生长}i盛，草料一喂鹅尚有剩余时可割用作鱼饲料，据实践每667 m解决500尾成鱼3个月的青饲料一。黑麦草收后用 H.接泡田浅旋耕或翻压青后栽水稻。

2.2培肥地力，改善环境冬闲田种草养鹅能提高土壤肥力，改善其物理性状，促进良性循环。实践证明，黑麦草可养鹅50只667 m，同时。J增力I I优质有机肥400.0-600.0 kg，收到边用边养的效应。实行种草养鹅小仅杜绝了冬作麦油生产使用农药所产生的残留，而且培肥了地力，大大减少了水稻生产中化学肥料一的用量，促进生态农业的叫持续发展及其绿色食品的开发利用。

2.3高产稳产，促进增收草鹅稻种养结介，既确保高产稳产，又促进增收，与同类刑田块的麦、稻轮作方式相比，节本、节力、增谷、增收，成效显著。节本:山于优质有机肥的小断投入，栽种水稻时即叫减少化肥用量，尤其是氮肥。节力:农民养鹅们们要外出害」草，或赶放牧，易伤害庄稼和引起邻里纠纷，同时鹅易患传染病。而种植黑麦草基本上解决了青料一，既节省了劳动工时，又减少了发病率。增谷:平均产增谷35.0 kg/ 667 m-}即增收50.0 kg左右。增效:就种草养鹅而言，按单位而积营养物质产量计算，以生产青料一为最高。草料刊饲养50只667 m成鹅，每只成本平均增益10元以上，增效益则达350-400元667 m-;同时叫采割剩余鲜草用来喂鱼，又叫增效100-120元667m，连同节本增谷增效净增效益500元/667 m似上。改变冬作传统的种植方式，发展种草养鹅(鱼)，既优化产业结构，促进良胜循环，又使冬作农业得到多途利用，是农业生产挖潜增收的有效举措。

3种草养鹅模式

3.1麦——草——鹅模式种草为了养鹅，养鹅是种草的目的，种草与养鹅是2个关联的环节，只有紧密结介才能成功。根据成功典刑，在圈饲情况下，采用割方式，人工种植牧草叫饲养商品鹅250-300只667 m，如果实行常年饲养模式，需在种草的品种上做好布局，保证常年有新鲜牧草供应。实施种草养鹅这项工程时，首先要规划好种草品种、而积和养鹅的数量及批次，做到有草就有鹅。在种草养鹅的草鹅布局配套模式上主要是:9月下旬-10月上旬播种，供草期11月-第2年6月上旬，产量可达8 000.0 kg/667 m，分批割喂鹅，可养鹅300只667 m左右。分3/4批套养，第1批11月进雏30只/667 m, 1月底上市;第2批1月底-2 月初进雏50只667 m2 月上旬上市;第3批3月初进雏120只667 m, 5月中旬上市;第4批4月初进雏120 只667 m， 6月上句上市。这种模式解决了稻产区种植业结构调整削减稻田而积难的难题。

3.2草——鹅——鱼模式种草养鹅喇内大部份禾本科类牧草既叫被鱼使用，也叫被鹅食用，加之鹅是水禽，需定的水域。因此，常将种草与养鱼养鹅结介起来，做到鹅粪肥水、肥水养鱼。此外，六安市也有利用虾池种草养鹅获得成功的事例。

3.3林——草——鹅模式利用林地，种植牧草，节约耕地资源，在当前粮价较高、种粮效益有保证，牧草地难调整的情况下，利用林地种植牧草小失为解决种草养鹅地难找的好途径。在种植时期上，般选择秋播为主，并合理密播，六安市绿洋湖农业综介开发公司，利用林地种草，产量都较高，牧草可饲养商品鹅200只/667 m以上。

4种草养鹅的技术要点

通过多年在六安市推广种草养鹅技术的经验，笔者认为要想获得好的效果，技术须做到以下几点:1)选择优良的牧草品种。适介养鹅种草的品种很多，而在几种常见牧草中，禾本科黑麦草营养价值较高，适于在冬天严寒、夏天酷暑的地区生长，适于青饲、晒制干草、青贮等，每年可割3次，可产鲜草5 000.0 kg/667 m-左右。豆科紫花苜蓿是世界上最重要的栽培牧草，也是国内栽培而积最多的优质牧草之。山于其利用年限多、产量高、品质优良、耐xu害」、丙生速)R陕等优点，被誉为“牧草之土”。籽粒觉作为种新所」的粮、饲料一、菜兼用作物，其茎叶柔软，适日性好，纤维索含量低，十物质中粗蛋自质26.50%、粗脂肪3.78%、粗纤维8.38%、无氮浸出物50.84%。籽粒觉丙生能力强、抗旱、耐盐碱、抗病力强，一般刻割草3次以上，鲜茎叶产量 80 000.0-100 000.0 kg/667 m。 2正确播种。止确播种包括要精整土地、适时适量播种等。牧草的根系发达，在地下的延伸而也较广，所以需要深翻土壤，在叫能的条件下，般耕深2030 cmo另外山于牧草种子细小，故整地要平坦细碎，以免影响出苗。春播牧草在地温达到10度即叫进行，秋播宜在8月下旬-9月上旬进行，播种量要根据牧草品种、纯净度、发芽率等决定。播种方式以条播为好，植株高大的牧草行距以45-60 cm为宜，植株较矮的牧草行距25-30 cm为宜。3)加强田间管理。田间管理包括介理施肥，及时中耕除草与病虫害防治等。在牧草生长利用的过程中，施肥对获得优质高产牧草尤为重要，特别是禾本科牧草，对氮物质的营养极为需要。在条件许叫下，要以较多的有机肥做基肥，整地前施在地表，经耕翻等田间作业将肥料一棍入土中。追肥应有定的提前量，般是在苗期或收割后，追肥般用速效肥料。