利用冬闲虾塘种草养鹅新模式

罗氏沼虾塘从10月初到翌年5月初有近7个月的休闲期，为了充分开发利用这段休闲期，提高土地利用率和产出率，高邮市卸甲镇潘阳村陆家组养殖户大胆探索，利用冬闲虾塘种草养鹅，取得了较高的经济效益，为发展现代高效农业和促进农民增收开辟了新路。

一、技术要点

1．罗氏沼虾养殖罗氏沼虾早期虾苗采取(锅炉)大棚培育，每年3月10日左右进苗，5月20日左右放入大水面饲养，9月底罗氏沼虾全部清塘上市或将成虾暂养到小塘内待售，清塘后5天左右进行塘底消毒。

2．种草养鹅10月初种植黑麦草，用草种2．5kg／亩左右，约在春节前80天左右(11月初)购进第一批苗鹅，饲养75天左右，鹅体重达3kg-3．5kg，正逢春节前后销售上市量在第一批鹅饲养40天左右购进第二批苗鹅，在第二批鹅饲养30天左右购进第三批苗鹅，整个养鹅数量按种植牧草面积确定，每亩种草面积可养鹅l00只。

3．其它关键技术分别按罗氏沼虾高产高效养殖技术和“扬州鹅”秋孵冬养技术把握。

二，养殖实例

高邮市卸甲镇潘阳村陆家组一养殖户承包90亩虾塘，2004年开始利用虾塘休闲期种草养鹅，当年养鹅1100只，在春节前后上市销售，价格行情好，养鹅纯收入1．8万多元，每只鹅纯效益达17元，2005年一方面继续在养虾上做文章，90亩虾塘共产出罗氏沼虾27475kg，平均亩产约为305．3kg，由于罗氏沼虾市场行情好，价格高位稳定，亩产值5495．4元，亩纯效益达2000元以上，另一方面继续探索虾塘种草养鹅，90亩冬闲虾塘利用80亩全部种草养鹅，养3批鹅共计9100只，虽受消费市场价格较低的影响，但每只鹅的纯效益也达8元一10元，虾塘净增纯效益1000元／亩以上，加上当年养虾效益，亩纯收入高达3000元以上。

三，养殖效益

扬州市高邮、江都地区现有罗氏沼虾养殖面积13万亩，商品虾产量为 4．16万吨，平均亩产320kg,2005年罗氏沼虾业产值7．38亿元，平均亩产值5776元，亩平纯收入2519元，20亩以上规模的养殖户近千户，虾塘冬季闲塘如果开发利用5万亩在虾塘休闲期搞种草养鹅，每亩牧草可养鹅l 00 只，整个冬季全市可增养鹅达500万只，增加效益5000万元以上，为发展壮大鹅业经济开辟了途径，是一项值得研究推广的高效立体养殖模式，符合现代高效农业效益指标要求。

四，推广前景

虾鹅轮养高效养殖模式是一种高效的生态农业技术，具有科学性，可行性和高效性，表现为3个充分利用：一是充分利用了虾池闲废肥料，罗氏沼虾池塘经过一个季节的生产，投喂了大量的饲料，大量排泄物和相当一部分未被利用的饲料等沉淀到池底变成淤泥，第二年养虾季节变成了消耗氧气、污染水质的废弃物，冬季种植黑麦草吸取底泥中的有机物质而转化为鹅喜食的牧草，同时，虾池四周避风种植黑麦草，牧草生长速度快、草质鲜嫩、产量高，为鹅提供了优质饲料，也营造了一个适宜于罗氏沼虾栖息生长的环境条件，有利于罗氏沼虾稳产高产·二是充分利用虾塘休闲时间，冬春为虾塘的休塘期，发展虾塘种草养鹅充分利用了虾塘休闲时间，生产了市场适销对路的鹅产品，为种草养鹅的发展找到新的发展空间，三是充分利用闲散劳动力，冬春季节是农闲季节，农村有大量剩余劳动力，发展种草养鹅，充分利用了农村劳动力资源，是农民增收的新途径。发展种草养鹅，利用罗氏沼虾锅炉大棚的材料搭建鹅棚，极大地提高了土地利用率，固定资产投入利用率、劳动生产率和虾池废弃物的循环利用率，创新了生态农业模式，为现代高效农业的发展开辟了新的道路。