昆山市种草养鹅的条件、问题及对策

昆山市农田面积4万公顷，太多种植粮食作物，随着苏南地区红皮小麦退出国家保护收购，种植小麦的效益比较差 而畜牧业的饲料粮绝太多数依靠外地调进．饲料短缺。因此，发展节粮型草食动物，将是我市畜牧业发展的一个重要方面.

昆山养鹅历史较长，有许多农户学奢一套乔鹅新技术，农民养鹅热情高，奎市共有 19个哺坊生产苗鹤，共饲养种鹅l0万只：受市多管局的委托， 昆山市畜牧兽医站根据《种畜禽管理争剖》，加强了种鹅的《种畜禽生产经营许可证》的发证和规范管理，奎市一年可提供苗鹅500万只，其中300万只销到外省市．200万只供应本市，基本保证了全市苗鹅的货源。

鹅是草食水禽，盲肠比鸡鸭发达。鹅对牧草粗纤维消化率可迭45％~50％，所以有 青草换肥鹉” 之称。每公顷黑麦草年可养鹅3 750 只。

养鹅以喂草为主，精料为辅，抗病力比鸡、鸭强，无农药和预防药物的污染，因而鹩肉被称为绿色食品： 鹅肉和草鸡肉相比．其蛋白质台量为17％~22％，营养价值高，由质鲜美，因而翠受消费者欢迎。鹅可加工成风咪多样的食品．如烧鹅、肥肝，特别是鹅的肥肝迂是国际市场的畅销品 鹉血 鹕胆、鹅掌、鹅皮等均可入药 鹅的羽娥量大、弹性强、保温性好．可制成被褥、枕头、羽娥服装。羽毛可制成羽毛球、羽毛扇等文化工艺品。国内外鹅的羽城市场畅销，商品鹅市场前蒂看好。

养鹅业是投资少、周期短、收益太的产业。鹅的生活力强．适应性广．饲养管理较粗敲 鹅以食草为主，除冬季育雏期间需要一些简单保温设备外，稍太即可舍饲，设备投资很小，鹅生长快，四川白鹅饲养70-75天，每只鹅平均饲用牧草28千克，饲用配方料6千克．平均出售体重3.3-3.6千克左右，比侍统养鹅节约精料约3千克，降低饲养成本，增加养鹅效益4．2 元／只。如对鹅肉、鹅羽等进一步深加工，产值将成倍增长。