山区冬闲田土种草养鹅关键技术

鹅生长快、适应性强、耐粗饲、易十饲养，充分利用鹅的生理特性，种植优质牧草养鹅，是一项投资少、风险低、见效快的“短、平、快”养殖项目。在山区利用冬闲田土种草养鹅，牧草的品种选择和栽培技术，适合的鹅品种和育雏管理技术，是提高种草养鹅经济效益的关键。

牧草的品种选择和种植管理技术

1. 1牧草的品种选择品种选择要因地制宜，应根据地区气候条件、海拔高度、饲养品种、规模及已种植成功的牧草品种等因素来合理安排和选择种植。根据实际经验，选择一年生黑麦草与紫花首藉或三叶草混播效果比较理想。

1.2牧草的种植管理

1.2.1田块选择与准备:牧草多为早生作物，在安排布局时一，应选择地势较高、肥力较好、排灌沟渠配套的田块进行种植。田块要耕翻，耙碎整平，在翻耕前一次施足底肥，一般何667 m2施撒1 500 2 000 kg农家肥，缺磷土壤何667 m2还需施过磷酸钙20一25 kg。同时在播种前选用草甘磷、百草枯等除草剂对田地进行喷洒，杀火所有杂草。

1.2.2播种:冬闲田土一般在9-10月播种，草种不宜播得太深，切忌不能超过3 cm以上，覆土不宜太厚，混播时豆科牧草提前1-2天用60℃清洁水浸泡种子，以加快种子发芽和提高发芽整齐度。把浸泡好的种子沥干并接种根瘤菌，加快豆科牧草根瘤的形成，利用根瘤菌的固氮作用为共生植株提供氮素而提高牧草产量和质量。

1.2.3施肥:播种时已施足底肥，苗期可施少量壮苗肥。单播禾木科牧草一般何667 m2施用20 30 kg纯氮，分别在苗期和何次割后分次施用，确保施肥科学合理，不可过量施用，保持正常的氮、磷、钾肥比例，配施中尿素30.11 g/mz,磷酸氢二铰 6.84 g/m,磷酸氢二钾20.74 g/m，合理浇水，避免草地湿度过大或过于干燥。

1.2.4病害防治:黑麦草抗病虫害能力较强，但也易受麦秆蝇和叶锈病的侵害。麦秆蝇幼虫主要危害黑麦草的生长点等幼嫩组织，在分粟拔节期危害的主要是心叶外露部分，孕穗期可导致烂穗，可喷洒 50 % "1605”杀虫剂3 000-5 000倍稀释液，何 667 mZ用量50 kg。叶锈病的发病部位为叶片、少量茎秆，呈红褐色圆形，粉末状排列，不整齐，可用敌锈钠200倍液加0. 1%-0. 2%洗衣粉喷雾。

1.2.5适时割：黑麦草长到30 cm左右时要及时进行第1次收割，以促进分粟，第1次收割留茬2- 3 cm，以后何次留茬逐渐提高，冰雪来临前的留茬高度不能低于5 cm ，每次割后进行追肥。

2鹅的饲养管理

2.1鹅的品种选择选择饲养品种时，要求种鹅产蛋和产肉性能高日稳定;生活力强，成活率高，适十当地饲养;产品适销对路，经济效益显著。从近几年的实施情况来看，四川白鹅、平坝灰鹅及狮头鹅比较适合在山区养殖。

2. 2草鹅配套注意做到牧草可利用期和进雏鹅时间相吻合，避免雏鹅引进后牧草还不能利用。同时牧草种植面积应J养殖规模配套，做到既不浪费也不出现牧草短缺。一般以何667 m2牧草饲养 100只肉鹅为宜。

2. 3养殖规模农户需要根据自己的基础设施、劳动力及投入能力等情况科学合理确定养殖规模，从具体情况看，饲养规模50-100羽/户的成活率较高(均超过90% )，并日不需专人管理，不影响家庭的正常生产，劳动力消耗少，因而经济效益也最好。

2. 4各阶段的饲养管理

2. 4. 1育雏:从出壳到28日龄为雏鹅的育雏期。雏鹅绒毛稀少，体温调节能力差，抵抗力弱，育雏是鹅饲养管理成败的第1关键，币点是培育出生长发育快、体质健壮、成活率高的健雏，发挥雏鹅的最大生产潜力，提高养鹅生产的经济效益。目前，在黔东南地区利用冬闲田土种草养鹅绝大多数为散养农户，基础设施投入不足，育雏成活率难以保障。因此，为了提高鹅苗成活率，畜牧技术部门通过“统一引种、统一育雏、统一防疫、统一发放”的方式，将引进的出壳鹅苗通过集中育雏、免疫接种，待鹅苗达到 0.6 -0.8 kg脱温后再发放给养殆农户饲养。育雏期间的饲养管理操作规程:采用多层立体层叠式网床育雏可大幅度降低给温成木和所需空间，搭建网床时一将何层分隔成1 m左右的小隔间。小群饲养:1-7日龄何间饲养15-20只，8-14日龄何间10 -15只。2周龄后转入地面平养:15 -21日龄何平方米10只，22日龄后何平方米6只，逐渐分群。进雏前，育雏舍用福尔马林与高锰酸钾混合进行熏蒸消毒;网床、热料、料盒、饮水器等饲养用具进行彻底清洗与消毒。

2.4.1.1 1-14日龄:雏鹅出壳24小时一内必须做到“先饮水，后开食”。投喂蛋白含量为21%的雏鹅料+多汁叶菜，叶菜切细与精料混合投喂，精料与青料比例为2:1;保持舍内温度30 度，日何隔2天下调温度1℃，相对湿度保持60% ;自由采食，自由饮水，1-5日龄白天在饮水中添加福星来，10日龄开始连续5日白天在饮水中添加圣达舒;出壳当天接种小鹅瘟疫苗>7日龄再接种1次。

2. 4.1.2 15 -21日龄:投喂蛋白含量为19%的雏鹅料+多汁叶菜，叶菜切细与精料混合投喂，加大青料的投喂比例，使青精料比例达到1:1：19日龄开始连续5日在鹅的饮水中添加培福安;18日龄接种禽流感疫苗。

2. 4.1. 3 21日龄至脱温:投喂蛋自含量为18%的雏鹅料+多汁叶菜，叶菜切细与精料混合投喂，进一步加大青料的投喂比例，使青精料比例达到2:1，直至适应室外温度脱温发放。在疫苗的接种上可根据当地近年来的疫情史调整接种方案。

2. 4. 2仔鹅的饲养:分发到农户的脱温鹅，由十分群、运输、环境改变等因素的影响会产生应激，在分发鹅苗时一指导农户购买1周左右的育雏期饲料，逐渐过渡到农户自备饲料，最大限度降低因应激造成的损失。

经过一段时一间的过渡，仔鹅已适应了新环境，可进行放牧锻炼，并逐步过渡到以放牧为主，补饲为辅，充分利用放牧条件，加强锻炼，促进机体的新陈代谢，促进肉用仔鹅的快速生长，适时达到上市体币。由于鹅天生喜水，对于放牧地有水田的地方，放牧初期应避免阴天让仔鹅嬉水，日青天也应缩短其嬉水时一间，以免仔鹅感冒生病。

放牧时间随日龄增加而延长，直至过渡到全天放牧。在黔东南苗岭山区，冬季一般30日龄了，右晴天可何天放牧4-6小时，40日龄了，右可进行全天放牧。具体放牧时间长短，可根据鹅群状况、气候及青绿饲料等情况而定。

2. 4. 3补饲:补饲精料早晚各1次，分别在放牧前和放牧后进行，放牧前喂七八成饱，收牧后喂饱过夜。补饲次数和补饲量应根据日龄、增币速度、牧草质量等情况而定。随着肉鹅日龄的增加，补饲量应逐渐减少，充分利用廉价牧草降低养殖成本。

2. 4. 4肉鹅育肥:肉用仔鹅在短期内经过育肥，可以迅速增膘长肉，沉积脂肪，增加体币，改善肉的品质，有利十提高商品肉鹅的经济效益。注意适时一出售，肉鹅活币达3.0-3. 5 kg时即可上市。