苏南种草养鹅技术概要

苏州市吴中区角直镇居民自古就有饲养鹅的传统， 目前全镇种鹅的饲养量在五万左有，现已成为角直镇畜牧业的主要产业之一。由于鹅属草食动物且耐粗饲，在当今对畜禽产品安全高度重视的情况下， 大力发展种草养鹅已经成为一个非常流行的趋势，它既降低了饲料的成本，又极大保障了畜禽产品的安全，值得在苏南地区利用。本文对此作一个简要的概述。

1 种草养鹅的优点
1．1 解决了养鹅饲料的来源问题，避免了人畜争粮． 符合我国畜牧业战略结构调整的方向

我国农业发展迅速，但是随着人口的迅速增长和耕地面积的不断减少，粮食偏紧的情况长期存在，然而动物饲粮在一定程度上成为限制我国畜牧业可持续发展的一个重要的因素。因此．积极推广种草养鹅符合我国畜牧业结构战略性调整的重要方向。

1．2 种草养鹅可以增产增效

种草养鹅可以利用草作为鹅的饲料，减少养鹅饲料成本的同时促进农民粮食作物的增产增收；种草养鹅能够提高土壤的肥力，减少农作物生产过程中化学肥料的用量，促进生态农业的可持续发展及绿色食品的开发利用。

2 种草养鹅模式
2．1 田间种草养鹅模式

该模式主要以冬闲田种草养鹅多见， 主要播种黑麦草后， 适当混合播种少量的豆科牧草， 在饲养过程中根据黑麦草的长势进行规划进雏和分期套养。

2．2 田地间种草养鹅模式

该模式主要有小麦预留行中套作及玉米地种草养鹅两种形式。

2．3 林下种草养鹅模式
该模式主要是在林下种草， 在林园附近建鹅舍，养鹅的同时利用鹅在林园中觅食．减少害虫对林木的危害，增加农民的收入。

2．4 高效复合种草养鹅模式

该模式主要是将种草与养鹅和其他动物(如蚕、鱼、虾和猪等。)的饲养相结合，既能很好的养鹅，又有助于其他动物的饲养，从而提高经济效益。

2．5虾鹅轮养高效养殖模式

该模式主要是充分利用虾塘的休闲期进行种草养鹅， 将养虾和秋季种草养鹅相结合，提高土地以及虾池废弃物的利用率， 从而提高经济效益，是一种高效农业生态技术。

3 种草养鹅的注意事项
3．1 牧草种植

要根据养鹅的季节和数量确定牧草的品种以及种植面积， 养鹅的牧草要长短向结合， 以短期见效为主；富含蛋白质柔嫩多汁菜类和禾草结合，但以叶菜为主。应种植鹅爱吃的一年生多花黑麦草、冬牧70黑麦、苦卖菜、籽粒苋、墨西哥玉米等和多年生的菊苣、紫花苜蓿、聚合草和白三叶等优质牧草。

3．2 鹅的饲养管理

鹅的饲养规模要因人、因地制宜。初养户的种植和养殖规模不宜过大，随着经验逐渐丰富可适当扩大规模。鹅的品种要根据当地的自然条件而定，选择品种特征明显、生长发育好的苗鹅进行育肥饲养。饲养过程中要搞好环境卫生，抓好温度、湿度、空气新鲜度以及关照等；要抓好补饲T作并坚持牧饲相结合；要搞好疾病的综合防治和免疫工作。

3_3 合理处理好种草与养鹅的关系

种草和养鹅是两个相关联的环节，只有紧密结合才能成功。在实际生产过程中．种草和养鹅都可能受到一些因素的限制， 实际产量会有所变化。因此． 在生产计划上可适当多种些牧草。剩余牧草可翻田作肥。