稻草轮作养鹅技术

随着农村产业结掏的调整，稻草轮作，以草养鹅已成为农民增收的有救途径=种草养鹅实行圈养．省工省时．饲养70天左右雏鹅成活率在90％ 以上，平均体重达3千克左右，平均每只利润在5～8元之间。现将我县部分农户稻田套种黑麦草养鹅取得的成功经验概括介绍如下：

1 稻草轮作，以草养鹅的经济效益

根据对稻田套种黑麦革养鹅户的调查，平均每0．0公顷黑麦草可养鹅120—150只，以割草圈养为主，自雏鹅养至70天上市，鹅的平均体重在3千克左右，0．07公顷产值在3000元左右，净收入600～1000元(受雏鹅价格和肉鹅的市场价格影响而有所渡动) 而稻麦轮作时，按0 ．07公顷产小麦350千克计算，除去农本及各种费用，是基本无利可图，甚至亏本。

此外，稻田套种黑麦草养鹅，由于牧草让茬早而灵活．同时又可为每0 07公顷稻草田提供3～4吨鹅粪厩肥．稻田在不施基肥的情况下，水稻0．07公顷产量仍比麦茬稻增产30- 50千克．同时第2年若轮作小麦，用不着进行化学除草．节约丁化学除草成本，且又不会发生草害，产量比连作麦田增产 8％ 左右。

2 选择优质高产的牧草品种与水稻轮作

多花黑麦草是与水稻轮作的最佳搭挡品种。多花黑麦草为禾本科一年生植物，喜欢湿润的气候，宜于夏季凉爽、冬季不太寒冷的地方生长，多花黑麦草再生能力强而可多次刈割利用。供草期长，且适口性好，各种草食畜禽都爱吃。它不仅可以作为青饲料利用，而且可以调制成青贮饲料或制成千草粉．也可以作放牧利用；多花黑麦草品质优良．干草粗蛋白为 15％左右；产量高，0 07公顷产鲜草为5000～7000千克。

多花黑麦草适合秋播或春播，在长江中下游地区适宜秋播，当外界气温降到25摄氏度以下时要尽可能早播，通常于9 月中下旬播种。因此黑麦草作为水稻的后茬、与水稻轮作，是比较合理的品种搭配。

3 稻田套种黑麦草的栽培技术

3．1 选择优良的黑麦草品种 宜选用营养生长期长、产量高、抽穗迟、鲜草利用期长的品种。如四倍体、多花黑麦草品种“蓝天”或“特高”等。

3 2 选择适宜的套播期稻田套种黑麦草宜在水稻收获前 l0天左右(即气温在25摄氏度以下时)每0 .07公顷用种量为 1 5～2 0千克．将种子与细砂土拌匀撒播。

3 3 管理与施肥套播黑麦草的水稻田，收剖时割茬要慨于 5厘米，以防影响黑麦草刈割。水稻收割后要及时开沟降溃、朴施基肥，0．07公顷施复合肥∞ 千克，2月上旬迫施返青肥． 0．07公顷施尿素10千克，每次刈割后及时迫施尿素水，0．07 公顷用尿素10千克左右。

3 4 刈割与利用 在长江中下游地区，一般在3月上甸开始刈割利用，以后每隔2～3周(或长到50厘米高时)刈割一次在春天气温回升缓慢的年份．可提前在部分黑麦革的田块上搭建临时塑料大棚，促进黑麦革的快速生长，满足养鹅需要。

3 5 适期购雏，分期套养在养鹅生产中．应根据当地黑麦草的生长和供草情况，适期贿进雏鹅分期套养。稻田套种的黑麦革，假如在3月上甸开始供草，4月中下旬其生长量最大．因此，太批雏鹅应在3月份购进。为了充分利用牧革资源和养鹅设施，可进行套养。套养的方法是2月上甸贿进一批雏鹅，按每0 .07公顷50只贿进，前∞ 天在室内保温饲养，此时鹅的食茸小，青饲料以叶菜娄为主，3月上甸，鹅的毛色发白．已长粗绒毛，具有一定的保温能力，可逐步转至室外饲养，此时鹅的食量大增，同时黑麦草也正好长高，可以刈割黑麦草，以黑麦草为主要饲料喂鹅。3月上句当第l批鹅转至室外饲养时．立即对育雏室、各种饲养用具进行清扫消毒后，再购进第2批雏鹅按每0．07公顷10(1只左右购进雏鹅。4月上中旬，黑麦革进人生长旺期．供草量增大．此时第1批鹅食草量达到最大期，第2批鹅的食量也逐渐增大，供草高峰与需草高峰正好吻合。4月底5月初．第2批雏鹅食革量达到高峰．但第1批雏鹅已能上市出售，此时黑麦草的产草量虽有所下降．但j丕能满足鹅的需要．5月下旬，黑麦草生长量降低．供草量下降，第2批鹅已能上市。

4 种草养鹅的注意事项

4 1 必须加强牧草的田间管理许多农民错误认为．种草根简单，任其自生长，忽视肥水的供给和管理结果造成广种薄收导致产鲜草量达不到预定计划，给养鹅业带来损失。
4．2 确定适宜的载鹅比载鹅比是指每0．07公顷牧草能喂养鹅的数量。载鹅比过小，牧草过剩，不能充分发挥牧草的效益，载鹅比过高牧草不够，必然增加精饲料的投入．增加饲养成本．降低养殖效益。目前，以稻田套种黑麦草为主适当混播少量的豆科牧草如：紫云英、白三叶等，0．07公顷鲜草产量为 5000～7000千克，而肉鹅饲养70天上市，平均每只鹅食草加千克左右： 因此，适宜的载鹅比为每0. 07公顷150只为宜。

4．3 科学使用黑麦草，减少浪费使用时最好将黑麦草锄成长1厘米左右的草节拌和适量的精料混台喂，这样便于鹅的采食并能提高采食量，减少踩踏浪费。适期刈剖利用，避免草的老化、营养下降，生物利用率降低：对田间剩余的黑麦草，视天气情况制成千草或青贮。

4．4 因地制宜，适度规模，稳步发展种草养鹅是农牧结合的产业，连锁反应大，具有一定风险，种草养鹅必须要掌握一定的栽培技术和畜牧兽医知识。因此，在种草养鹅时，要园地制宜．控制规模，切勿操之过急，盲目上马，减少不应有的经济损失。