肉鹅饲养要点及饲料配方

肉鹅是广大农村牧区投资少、见效快、经济效益高的致富项目，笔者根据多年的科学养殖经验，经过长期的实践探索，总结了一套肉鹅饲养要点及饲料配方．供广大专业养殖户参考。

1 肉用仔鹅雏的选择

要根据当地条件选择适应性强、体型大、生长快、耐粗饲、抗病力强的品种鹅或杂交鹅。要求鹅雏健壮活泼． 反应灵敏， 卵黄收缩良好， 毛干后能站稳， 叫声有力，用手握住其颈部提起时， 双脚能够迅速收缩， 对腹大、歪头以及卵黄收缩不好的弱雏要坚决淘汰。

2 温室育雏

刚出壳的雏鹅要进行温室饲养，育雏温度为l～5 日龄27～30℃ ，6-10 日龄25～27℃ ．11日龄后可控制在22- 24℃ ． 16～21 日龄18～20℃ ： 相对湿度以控制在50～65％为宜；饲养密度1～ 10 I：t龄为每平方米2O～25只，11~15日龄每平方米15～20只，16～20日龄每平方米10～15只，20 El龄后每平方米8～ 10只。温室可用空闲房屋，北方地区要有取暖设备(室内取暖要注意通风设施齐全、防止雏鹅挤压扎堆、发生死亡现象、产生不必要的损失)，南方可用塑料棚育雏(春季注意保温通风)。

3 科学饲养

刚出壳的雏鹅及时给予饮水， 第一次饮水要掌握好饮水量， 并做到先饮水．后开食。雏鹅幼小， 胃肠消化能力弱，要加强营养，增加其抵抗力，防止疾病发生。

3．1 饮水量

参考饮水量1：0．05％的高锰酸钾水溶液(呈微粉红色即可、常温水)，每100毫升巾加维生素5毫升，葡萄糖5克， 红糖3克， 日喂3～5次， 连喂3～5天。

参考饮水量2：饮用常温水，温度在25qC左右． 每100毫升水加红糖5 克，维生素10毫升， 日喂3～5次，连喂3～5天。

参考饮水量3：饮用常温水，温度在25oC左右．每100毫升水中加熟牛奶50毫升． 维生素5毫升， 红糖3 克， 日喂3～5次，连喂3～5天。

3-2 开食饲料配方

参考饲料配方1：将小米煮成8分熟．捞出控干水分晾凉， 每100只锥鹅0．25千克．玉米面O．25千克，新鲜苦荬茉(可用其它绿叶菜代替)0．5下克，切成细丝状，再加一个熟鸡蛋黄，将其混合后拌成不干不粘的成度，均匀撒在塑料布(饲槽) 上喂锥鹅。l～5 日龄13喂3～4次，夜间喂1～2次。

参考饲料配方2：l～5日龄喂用开水泡过的小米， 控干水分， 每100只雏鹅0.25千克， 加玉米面0．5千克，绿叶菜0．5千克，拌匀， 日喂4～5次，夜间喂1～2次雏鹅。

参考饲料配方3：1～5日龄每100 只雏鹅用0．5千克玉米面煮熟，加八分熟的大米0．25千克， 熟蛋黄一个，新鲜白菜叶0．25千克，拌匀饲喂， 融喂 3-4次，夜喂1～2次。

6～10日龄日粮中能量饲料占20—25％ ．青饲料占40～50％ ，新鲜菜叶占20～25％ 。

开食饲料可根据当地自然、经济条件差异、气候季节不同，注意营养搭配合理，适当增减饲料配方， 随着雏鹅的长大．可减少夜间饲喂次数，但要保证锥鹅的营养需要，减少死亡，提高其成活率和出栏率。

3．3 放牧补充配合饲料

11～20日龄适当放牧，逐渐喂配合饲料．饲料以选择优质青干草粉或农作物秸秆粉， 喂前要充分浸泡。

参考饲料配方1：玉米50％ ，米糠 20％ ，优质草粉lO％ ，豆粕10％ ， 鱼粉8％ ，生长素1％ ， 贝壳粉0．5％ ，抗生素及各种微量元素0．5％ ，沙子1％。

参考饲料配方2：玉米20％ ，花生饼4％ ，米糠lO％ ， 统糠58％ ， 鱼粉 4％ ， 抗生素1％ ， 贝壳粉1％ ， 沙子 l％。矿物质、微量元素1％。

参考饲料配方3：苦荬菜64％ ．玉米面30％ ，浸泡豆粕2％ ，贝壳粉1％ ，骨粉l％ ，食盐O．25，沙子1％ 。苦荬菜切成细丝状，每日可喂6～8次。

3．4 快速育肥饲料配方

锥鹅经过龄30～40日龄后主翼羽长出后．经过放牧以青草为主，适当补充精料，使其充分运动。41～60日龄体重达3．0～4．0下克时， 即可用高能量、低蛋白的日粮进行强度育肥15～20 天，鹅个体重可达4．5～5．5千克，最高可达7．5干克以上。

参考饲料配方1：玉米35％，粉渣 30％ ， 米糠或优质草粉20％ ， 高粱 6．5％ ， 贝壳粉3％ ，食盐0．5％ ，沙子 1％ ． 豆粕4％ 。

参考饲料配方2：玉米5O％ ，粉碎小麦24％ ，粉碎大麦10％，豆粕12％ ．石粉1．5％ ．二磷酸钙1％ ，碘盐0．5％ ．维生素矿物质添加剂1％，沙子1％。

参考饲料配方3：玉米40％ ，小麦次粉20％ ， 碎大麦20％ ， 干青草粉 15，豆粕15％ ，石粉0．5％ ，磷酸氢钙 O．5％ ． 碘盐O．5％ 。微量元素添加剂 0．25％．沙子l％ 。