种草养鹅投资风险小，经济效益高

鹅是草食家禽，可以放牧食草或以饲喂青饲料为主，如种植1 亩黑麦草需草籽、肥料等成本400元，而1亩黑麦草产量可累计饲养250只鹅，折合成本平均每只商品鹅仅1.6元。另外，由于鹅具有较强的抵抗力，适应性广.耐寒力和生活力均比鸡、鸭要强，养鹅除在育雏期间需要一些保温设施外，对饲养条件要求不高，基础建设和设备投资很少，只需因地制宜，或房前屋后、或靠滩临水，搭个简单的鹅棚，准备一些简单的食槽、饮水器等即可。其流动资金和投资风险都较少，主要有鹅苗、饲料及医疗防疫费。据核算，出售 5000只商品鹅的农户。如按年饲养5批，每批1 000只计算，仅需首批启动资金15000元，比养肉用仔鸡少10%以上。

人工种植的牧草新鲜，茎叶富含叶绿素，营养价值高，适口性好，适合于多种畜禽特别是鹅饲用，是鹅最主要的经济、安全型饲料。种草养鹅单位面积的生物产量和营养素产量高，成本低，经济效益高于种粮食。如种植黑麦草亩产约5000kg，高的可达 8000kg，可提供干物质742.5kg,粗蛋白质90kg，产值约600 元。如要种植粮食提供与1亩黑麦草同等数量的蛋白质、能量和产值，则需种植2亩的稻谷或玉米，种植大麦则近3亩。显然，同样数量的土地上，通过种植优质饲草比种植粮食作饲料至少可增产50%以上的产值。同时.在饲养成本上，一般种植1亩黑麦草成本400元，饲养250只鹅可节约精料1000kg，折合价值(精料按2.0元/kg计算)2 000元，扣除牧草成本400元，种草养鹅每亩可多得1600元，比种植普通农作物的经济效益高出许多。另外，种草养鹅与外出割野草或者赶鹅放牧相比，还可通过节省劳动力来降低生产成本，提高经济效益。