种草养鹅具有节省精饲料、降低饲料成本、增加经济效益、提高劳动生产率等好处。吴江市的种草养鹅技术模式可供各地参考应用。
1、适宜的牧草品种。应根据养鹅生产时间、鹅对草的适应性以及草的产量而选择。养鹅生产主要集中在上半年,适宜种植多花黑麦草(简称黑麦草)。它为禾本科越年生牧草,秋季播种,生长到第二年夏季死亡。它喜湿润、不耐热,宜在凉爽、不太寒冷的地方生长。它再生能力强,耐牧,可多次收割利用。产量较高.亩产可达5000公斤以上,肥水充足时,可达8000公斤-9000公斤。黑麦草品质优良,含有较丰富的蛋白质,且适口性好,各种草食畜禽都爱吃。对于种鹅下半年需要的青料,可种植苏丹草。它是一年生牧草,春季播种,秋季死亡供草期6 月一10月,亩产4000公斤-5000公斤.虽然其产量、品质和适口性不太理想,但易于栽培,只要掌握最佳割时间,还是能填补鹅下半年缺青的空档,做到全年均衡供草。
2、最佳的菜鹅品种。为了寻求种草养鹅最佳经济效益,应选择饲养品种较纯的隆昌鹅。它原产于四川省隆昌县,与太湖鹅相比,具有3个特点:(1)生产快, 70日龄平均体系3. 25公斤;(2)产蛋多,平均年产种蛋70枚;(3)产蛋周期长,9 月份就能开产,可持续到次年6月份。但由于近几年来缺乏隆昌鹅系统选育,近亲繁殖增加,杂种鹅较多,导致生产性能有所下降。因此,养户到哺坊应选择品种纯、质量好的种鹅所生产的苗鹅。哺坊应该做好隆昌鹅的提纯复壮工作.
3、适时的种养时间。随着隆昌鹅的推广,吴江市哺坊开孵时间提前,11月份就有苗鹅应市,这与黑麦草适宜秋播相一致。为了适应种植业结构的调整,养鹅时间的推前以及保证鹅的青料经常供应。黑麦草应作水稻的后茬,与水稻轮作,少种一季夏熟作物,即在10月下旬收割水稻前7天-10天播种。为了与养鹅供草相衔接,当年I1月底12月初就可首茬割利用,以后根据草的生长情况和鹅的需要进行反复收割。黑麦草一般在生长至:30厘米-60厘米时割。从播种至次年5月底可收割4次-5次,每茬相隔时间25天左右。苏丹草适宜春播,还可在十边地区种植,如夏播的在前作物收获后随即播种苏丹草茎秆较多,鹅对它适口性差一些,一般应在生长到70厘米-80厘米就割利用。饲养菜鹅的时间可早些,11月份即可购进苗鹅,以充分利用黑麦草,饲养种鹅时间应在清明前选留符合品种要求的种鹅,根据哺坊需要的种蛋时间做到适时开产.
4、合适的种养比例。种草面积多少根据养鹅数量进行计划。为了充分提高载畜量,减少草的种植面积,养鹅可利用一些周围天然牧草,有桑地的农户可种些蔬菜喂鹅。据对农民种草养鹅的调查. 每亩黑麦草可养200只菜鹅,每只菜鹅需要青料30公斤左右由于喂鹅的黑麦草要求新鲜,养鹅数量最好分批饲养,对黑,麦草采用分段收割,既做到现割现喂,又保证青料的经常供应。如养500只菜鹅可规划种黑麦草2.5亩,其中分二三批饲养。这样大大节省了过去养鹅外出割草和放牧的劳力和时间,可以提高养鹅的规模效益。饲养1000只菜鹅只要种植黑麦草5亩即可。按照今年的养鹅行情,饲养每只菜鹅可净收8元左右.
5、关键的技术要点要使种植的草获得高产,必须要掌握它的栽培技术和管理方法。应该把它看成是作物,要像种庄稼一样去种草。在种养技术中,以下4 点不能忽视。(1)种草施肥尤为重要,像黑麦草需肥多、消耗地力强,水稻收割之后,每亩要施有机肥20担一30担,复合肥20公斤,以后侮次收割后及时施肥,每亩施尿素6公斤-10公斤。12)草种的质量要好,每亩播种量不要太多,采用撒播的黑麦草2公斤-2. 5公斤,采用条播的苏丹草2. 5公斤-3公斤。(3)开始饲喂黑麦草要逐步过渡,苗鹅巧天过后应少量喂给黑麦草,与其他蔬菜混合饲喂,使其逐步适应,绝不能一开始就全部喂给黑麦草。(4)把好苗鹅保温关.切勿使苗鹅“打堆”,保温时间一般为2周-3 周,第一周龄必须在27℃-29度。