1. 做好育雏的准备工作
育雏舍要在进雏前半个月准备好，打扫干净，补好裂缝，墙壁用20%的石灰乳刷白消毒，有条件的地面抹上水泥，用20%热火碱水消毒。将水槽、饲槽、用具洗刷干净后搬入舍内，封闭门窗，将室温升至20度以上，相对湿度75%以上，然后按每立方米40毫升甲醛溶液和20g高锰酸钾熏蒸消毒24小时。同时，还要准备好优质饲料和必需的药品。进雏前1～2天对育雏舍要预温。若平养应准备好新鲜的垫料；网上养则事先订好支架，高度60～80厘米，宽1.5～2米，铺上网片，消毒后备用。
2. 购入健康雏鹅
雏鹅若来自不健康鹅群的种蛋或来自出雏率低的种蛋，早期死亡率会显著增高。因此，在购雏时要弄清入孵种蛋的来源、种鹅群的健康状况，要从管理严格的孵化场进雏。
健康的雏鹅绒毛干净个头大，眼睛明亮有光泽，活动灵活，叫声清脆，抓握在手中有弹性且挣扎有力，腹部大小适中、柔软，脐部愈合良好，无血斑水肿和脐炎。弱雏由于腹内卵黄吸收不良，大多呈现腹部膨大、肚硬、脐部湿粘，精神萎靡、站立不稳、反应迟钝、不爱活动等。
3. 加强饲养管理
适时开水、开食与开青。开水即第1次饮水，要采取先开水，后开食的原则。当雏鹅从孵化场运回之后，立即放到事先准备好的经过消毒并预热补温的育雏舍里。当雏鹅绒毛干爽并能站立时，便可给予第1次饮水，也称开水或“潮口”。这是雏鹅饲养的第1关。如饮水太迟，常表现脚蹼失水收缩，俗称“干爪”，轻者不健壮，重则死亡。第1次饮水须在出壳后16～24 小时以内。雏鹅前7天最好饮3%～5%的白糖水或葡萄糖水，要饮清洁的温开水，如果有部分雏鹅不会饮水，饲养员可抓住雏鹅的头部将嘴多次按入饮水器中，让其学会饮水，饮水器内水深以3厘米为宜。从第8天开始，可饮在室内放置24小时以上的清洁井水或自来水。饮水器数量要充足，为防止雏鹅玩水，可将饮水器垫起或吊起来，高度与雏鹅背齐平为宜。
开食一般在饮水后，开食的饲料一般用开水浸泡成八分熟的小米或碎米。喂时可先把碎米撒在牛皮纸或席子上，也可撒一些在雏鹅身上，引诱雏鹅啄食，慢慢地雏鹅都会来啄食。1～2天后逐渐改为全价配合饲料，可购买育雏的颗粒料，也可自行配制。
4. 开青
即第一次喂青饲料，可在出壳后2～3天添加青饲料。为了驯化雏鹅胃肠功能和防止拉稀，应从少量起逐渐增加喂量。青饲料，一般是指菜叶、嫩草，如小白菜或无污染的野草，如蒲公英等。将青饲料去掉老根洗净，切成丝状，1～10日龄切成的长度为1～3米，以后逐步加长。11～21日龄青饲料可给到80%～90%。可将切碎的青饲料放在饲槽内或与精料拌到一起饲喂。
5. 把握好温度、湿度和密度
育雏的温度，一般情况下，第1周为28度～30度，以后每周下降1度～2度，温度降到20度，以后就靠自温，温度掌握要灵活。在实际饲养中，要依据雏鹅的行为反应来判断育雏的温度是否合适。如温度适宜，雏鹅的反应是分布均匀，呼吸平和，睡眠安静；温度高，其反应则是张口呼吸，两翅开张，绒毛直立，躯体蜷缩。因此，育雏室应有专人看护，昼夜值班，做到勤观察。
育雏舍应保持适宜的湿度，一般要求第1周龄相对湿度为65%～70%，第2周龄下降到65%，以后可保持在60%左右。如湿度过大，则病原微生物容易在饲养环境中生存，诱发球虫病、曲霉菌病、大肠杆菌病等。如湿度过低，舍内干燥，雏鹅体内水分散失，易受寒冷侵袭而患呼吸道疾病。雏鹅的饲养密度必须根据品种、季节、舍的结构、通风条件和饲养方式灵活掌握。
6. 通风、光照
控制好育雏舍的通风、光照和强弱分群雏鹅在高温、高密度饲养条件下，育雏舍内由于呼吸、粪便及潮湿垫料散发出大量的氨气、二氧化碳和硫化氢等有害气体，超过一定的浓度会影响雏鹅增重，降低饲料转化率，而且雏鹅易患呼吸道疾病，重者死亡。因此育雏舍应定时通风换气。根据天气、雏鹅日龄及舍内温度适当掌握。为防止舍温降低，通风前可先提高舍温1度～20度，通风完毕降到原来的舍温。光照可促进雏鹅采食和饮水，增加运动，促进骨骼、肌肉发育，预防疾病，提高生产能力。在育雏期一般舍内昼夜都要开灯照明，光照强度要求每40平方米的育雏舍使用1盏40瓦灯泡，灯泡悬挂在舍中间离地面高2米处。
强弱分群，是将弱，病雏挑出单独饲养。在育雏期间要根据雏鹅体质强弱、体质量大小等进行分群，以免弱、病雏因吃食、饮水、运动迟钝而被挤死、压死、饿死。对病雏要进行治疗，精心饲养，可在饲料中适当增加一些易消化吸收的营养物质，如葡萄糖、多种维生素、益生菌酵母等。雏鹅分群饲养时，鹅群不宜太大，一般每群以100～200只为宜。
7. 搞好卫生、消毒和控制疫病
良好的卫生环境，是育好雏鹅的重要保证。雏鹅舍每天要进行一次彻底清扫，及时清除粪便和垃圾，运到远离鹅舍的地方，做无害化处理。饲槽、水槽及用具要用20%苛性钠水溶液刷洗，再用清水冲洗后使用。育雏舍要每2天消毒1次，周围环境每周消毒1次。消毒药可选用百毒杀、过氧乙酸、苛性钠、消毒王、漂白粉等交替使用。雏鹅的饮水要求清洁、卫生、饮水质量要达到人用饮水标准；搞好饲料卫生，饲料要求新鲜，不喂发霉变质饲料。