鹅种蛋电孵机孵化法

用电孵机孵化具有效果好，易于操作管理，孵化蚤大等优点。因此，大规模发展养鹅，宜采用电孵机进行孵化。

电孵机可选用小型立体孵化机，热源是装在机内后壁与风扇之间的一组700W电热丝，温湿度控制均用水银导电表通过硅控板自动控制，数码管显示，自备10 kw电机组1套。种蛋人牌前，浦要全面检查孵化机各部分性能是否正常，运行是否平稳，特别是控制系统和报普系统是否灵敏，解化机正常运转才能使用。同时也要校验温度计，对孵化机内各处的温度进行测试。另外，人孵前，还要先将蛋盘、水盘等用具进行消毒，然后将消毒过的新鲜种蛋的大头向上，整齐排列在蛋盘上，分批或一次性把种蛋整箱人孵。分批入孵时，为了便于抽检和管理，蛋盘上应有不同号码的标记。整批人孵时间一般以下午4时为好，这样可使大批出雏时间正好排在白天，有利于出雏工作的进行。如果经低温贮存的种蛋或在寒冷季节人孵，入孵前可将种蛋约提前半天放到孵化室预温 12h后再行孵化。

孵化期内温度和湿度变化调节的幅度要小，并要求逐步进行，一般要求每隔4h记录1次孵化机内的温度，每隔1-2h检查1 次湿度。由于鹅蛋个体大、蛋壳厚，在孵化开始时蛋温上升慢，加之孵化初期胚胎处于形成阶段，物质代谢处于低级过程，自身产热较少，所以这时应给予较高的温度。随着孵化的进程，代谢逐渐由低级向高级过程增强，尤其是鹅蛋脂肪含量较高，胚胎自身散发大量的热最。到了孵化后期，月旨肪代谢加强，产热量更多，易引起鹅胚超温死亡。因此，施加温度要逐步降低，在第1-8天，保持机内温度38.3℃:第9-16天，保持37.8℃;第17-24天，保持 37.2℃;第25-31天，保持36.5-36.8℃。如果孵化机温度上升而超温，可适当打开孵化机犷1缝，以散除机内多余的热母。同时要注意监测室内温度，一般室温土升5℃，机内温度应下调0.2- 0.3℃。另外，要做好凉蛋调盘工作，凉蛋有助于散热作用，促进气体交换，提高血液循环的强度，凉蛋的方法是把电热关闭，让温度自然下降，天气过热进还可开动风扇或喷水降温。孵化机内的湿度与蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢也有关，过高或过低都不利于胚胎正常的物质代谢，此外，湿度还有导热和调温作用。孵化初期应保持较高的湿度，可使胚胎受热均匀，增加胚胎的实际受湿;孵化中后期，可向蛋面喷水，以起到散热增沮的作用;尤其出雏时蛋壳要有足够的水分与空气中的二氧化碳作用，使蛋壳变脆，有利于啄壳出雏。因此，电孵的适宜湿度分为“高-中-高”三个阶段，即入孵1-16天，相对湿度为60%-65%，17-25天为55%， 26-31天为70%-75%。

孵化期一般在第7天、第15天照蛋2次，也有的在24天时再照1次。头照可结合调整蛋盘进行，目的是剔出无精蛋和死胚蛋。二照时取出死胚蛋和破碎蛋，以免发臭而污染孵化机内的空气。翻蛋工作宜结合照蛋进行，可将蛋盘的上和下，里和面的层次对调，使种蛋受热更加均匀，增加其调节温度的能力，提高孵化率和雏鹅的品种质量。为了保持翻蛋效果，一般每昼夜可翻蛋6-12 次，翻蛋角度以45-90度为宜。

当鹅蛋孵化到27-28天，应把孵蛋转人出雏器内继续孵化至出壳，称为落盘。鹅蛋31天后开始大批破壳出雏，出雏开始时，关闭机内照明灯，以减少雏鹅的骚动。这时应把蛋壳捡出来，也把脐部收缩良好，绒毛已干的雏鹅捡出来，每隔4h左右捡雏1次。未破壳的胚蛋仍可留在出雏机内，这时可将出雏机内的温度适当提高1℃左右，以利于胚蛋尽快破壳出雏。

在孵化过程中，为防止停电，大型解化厂应自备发电机，一旦遇到停电可以自己发电。而小型孵化场的孵化室应备有加温的火炉或火墙，且解化期问应经常与供电部门取得联系，一旦停电应即时将解化室内的门窗全部关阶，并将火炉烧起，使得室温保证在 27-30℃，而不应低于25℃。同时，将所有的娜化机器的电源切断，以防来电时电流过大而将孵化机器烧毁，通电后，再根据孵化机器内胚蛋的盆求情况逐台开机。由于停电后孵化机器内的匀温装置不起作用，机内蛋盘间的温差加大。为避免机器内上部的孵蛋因过热而烧死胚胎，应保证每隔半小时或1h魏蛋1次，使解化机内上下部温度均匀，同时在地面上喷洒热水，以调节湿度。另外，如果是在解化前期.遇到不超过12h的停电，只需将电孵机的门、气孔关闭即可;孵化中期的胚蛋，遇到停电应每隔3h检杳蛋摒1 次，必要时进行调盘、凉蛋;孵化后期的胚蛋，遇到停电时除个别情况外，都应先打开前后机门放温，因为此时胚蛋代谢热过剩，同时每隔Zh检查温度1次，以防止热死或闷死胚蛋。

不论采用哪种孵化方式，在孵化临结束时，对一些蛋壳太厚而不能自行出壳的雏鹅，需要人工辅助破壳促使出雏，以有效地提高孵化率。人工破壳的时间不宜过早，一般在壳膜变成黄褐色时进行。方法是用锥子或小刀将蛋壳轻轻地刻1个黄豆粒大小的小孔，过4-5h后，再扩大开口，将鹅头拉出来，放在热炕上，盖上被单或旧布，让其自行挣脱出壳，但切不可撕破内膜引起出血。对个别啄壳有困难的，可将壳顶部轻轻撕开，将雏鹅头拉出壳，鹅体仍留蛋壳内，如果其头部绒毛干后，双眼巳睁开，鹅身仍不能挣脱蛋壳的，可将鹅身慢慢拉出蛋壳外。如破壳已超过I乃，但绒毛发黄，毛梢发焦，有的壳膜发千并包住胚胎，这时要轻轻剥离，遇到壳膜发干处，可将温水湿润后再行剥离，一旦头颈露出，估计可自行挣脱出壳的，应立即停止手术，尽量让它自行挣脱出壳，不然会流血过多，严重时会引起雏鹅死亡或出现残雏。出雏结束后，应抽出蛋盘出雏器，彻底进行清洗、消毒和晒干，以备下次解化使用。